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Aider les producteurs et agriculteurs à developper une marque et une gamme de produits. Favoriser le circuit court entre producteur et consommateurs.
Réinventer les circuits courts pour trouver un espace d'équilibre entre le pouvoir d'achat du consommateur et la rémunération des producteurs. Modèle économique unique, récompensé à plusieurs reprises
Le FoodLab, association loi 1901, est un acteur engagé dans la transition vers un modèle urbain sociable et durable à travers le prisme de l’alimentation.
Formations courtes pour développer tes connaissances de la transition écologique et les appliquer à ton métier
L’association Super boîte est une association qui a pour objectif de mettre en œuvre un ensemble d’alternatives au tout jetable sur le territoire de Grand Paris Seine Ouest.
Nous contribuons à une cuisine toujours plus éco-responsables via de bons produits de saison et 100% français et la préparation des les bonnes quantités pour limiter le gaspillage alimentaire.
Ravir les gourmands les plus exigeants en leur proposant des cookies « vrais » : sans additif, sans colorant ni conservateur artificiels, au taux de sucre modéré, et fabriqués de manière artisanale.
Restaurant de cuisine végétale et faite maison, propose aux employés de bureau et clients du quartier une offre végétale nouvelle pour les encourager à réduire leur consommation de viande.
L’Incubateur Baluchon, c’est un programme d’accompagnement dédié aux métiers de bouche, implanté au cœur des quartiers prioritaires et ouvert à tous.
Notre mission : faire rentrer l’alimentation végétale dans le quotidien des français sans rien changer à leurs habitudes
Nous proposons une place du marché de produits alimentaires variés, sains et goûteux élaborés par des producteurs locaux dans le respect de leur terroir et de l’environnement.
La Main Verte propose essentiellement des fruits & légumes BIOLOGIQUES et de SAISON et du vrac, en DIRECT PRODUCTEURS et ZÉRO DÉCHET privilégiant des produits de qualité au prix juste.
Magasins de produits fermiers locaux qui rétablissent le lien entre les producteurs et les consommateurs, afin de développer une agriculture et une consommation plus responsables.
Poiscaille c’est la version marine du panier de légumes. Nous achetons directement à nos pêcheurs français pour proposer du poisson frais, durable et éthique à nos consommateurs.
Les Insatiables ont pour mission de lutter contre les inégalités liées à l'alimentation, au coeur de tous les territoires.
Deviens un acteur de la transition écologique, des organisations et des territoires
La Fabuleuse Cantine est un projet de restauration engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Sa mission, sublimer des invendus bios et locaux, afin de les transformer en cuisine créative.
Nous incarnons la vie du quartier par le commerce alimentaire de proximité. Et oui, la récurrence de visite dans une épicerie est un excellent support à la qualité de la relation entre voisins !
- favoriser l’accès à une alimentation de qualité, digne et durable pour tous•tes - faire bouger le système alimentaire local pr qu’il soit plus durable .
Le Zingam ce sont 3 épiceries de proximité au cœur du 11ème et du 18ème arrondissement de Paris (fruits et légumes, charcuteries, fromages, vin, etc.) et un entrepôt.