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Restaurant & Bar - Lyon Croix Rousse Bio, local, en direct productrices / producteurs Bières craft, vins bios/natures, spiritueux français Cuisine Bistronomique
Infuser le bon sens, la créativité et la simplicité dans nos modes de vies, guidé par les bonnes pratiques circulaires et d’artisanat. Et insuffler une énergie toute nouvelle !
Proposer un service de restauration éco-responsable le midi à Bollène. Nous sommes engagés sur la partie alimentaire mais aussi via le fonctionnement du restaurant: zéro déchet, compostage etc
Tiers-lieu culturel multifacette : 2 scènes, 2 bars, 1 restaurant. Notre mission ? Établir un carrefour de rencontres et d'échanges entre différents mondes, populations et disciplines artistiques.
La Fabuleuse Cantine est un projet de restauration engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Sa mission, sublimer des invendus bios et locaux, afin de les transformer en cuisine créative.