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Et si, ces prochaines années, on arrivait à transformer 8 millions d’emplois et à en créer un million d’autres dans le secteur de la transition écologique ?
Créer des restaurants, lieux d’insertion et de formation des personnes éloignées de l’emploi et de l’apprentissage, où l’on prend soin du bien-être humain et du Vivant tout en favorisant la mixité.
> Inspirer et accompagner les salariés et porteurs de projet agricole double-actifs > Structurer et diffuser des opportunités agricoles à temps partiel via la micro-association ou le salariat
Proposer des produits sains, avec du goût, à un prix abordable, tout en évitant le gaspillage alimentaire.
La Source propose des formations pour nourrir ses compétences autrement et devenir un restaurateur engagé & responsable.
Favoriser la création d'emplois en Seine-Saint-Denis et lutter contre le gaspillage alimentaire en revalorisant les fruits et légumes en confitures et chutneys.
Quartier Libre est une auberge-restaurant rurale installée au cœur du Royans-Vercors. Son objectif est d'inviter les voyageurs et aventuriers en tout genre à venir profiter d’une parenthèse nature.
Boulangerie au levain naturel, pains biologiques pétris à la main avec des farines locales. Énergie renouvelable, gestion des déchets, vente en circuit court
Créer un lieu de transition écologique à travers la restauration et l'évènementiel à travers 3 lieux : Bloom, Frappé et le domaine de Malassise