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Le conseil régional exerce notamment dans les domaines de l'économie/emploi, de la jeunesse, de l'aménagement du territoire, de la transition énergétique et écologique
La Bulle facilite les interactions autour de l’alimentation durable à tous les niveaux. Pour cela, elle a différentes interventions : l’animation, l’éducation, l’accompagnement et la transformation.
Les associations e-graine ont pour mission de fédérer le grand public autour de l’atteinte des Objectifs du Développement Durable.
Le Pôle Territorial Coeur Entre-deux-Mers regroupe 5 cdc (90 communes) situées à l'Est de Bordeaux. Depuis 2018, le Pôle anime la démarche alimentaire reconnue 'PAT' en 2020 par l'Etat.