Training · Key profession of ecological transition

Développez vos compétences pour devenir chef d'exploitation maraîchère bio (H/F/X)

La formation est d'une durée de 1320 heures et se déroule en temps plein à Morlaix, avec le CFPPA KERLIVER HANVEC.

CFPPA KERLIVER HANVEC

Le CFPPA KERLIVER HANVEC, Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricole de Kerliver, est situé à Hanvec. Il propose des formations dans les domaines de l'agriculture, de l'environnement et de l'aménagement paysager. L'organisme vise à former des professionnels qualifiés pour répondre aux besoins du secteur agricole et rural, en favorisant l'insertion professionnelle et la reconversion.

BP option responsable d'entreprise agricole

Vous rêvez de travailler la terre et de produire des légumes bio ? Cette formation de Chef d'exploitation maraîchère bio est faite pour vous ! 🌱

Elle vous permettra d'obtenir la Capacité Agricole, indispensable pour bénéficier d'aides à l'installation. Vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour devenir un·e véritable chef·fe d'exploitation maraîcher·e, un·e responsable de cultures légumières ou un·e salarié·e qualifié·e.

Au programme :

🎯 Pilotage et stratégie d'entreprise : Vous saurez comment gérer votre exploitation, de la gestion économique et financière à la commercialisation de vos produits.
🧑‍🌾 Conduite de l'atelier de production : Maîtrisez les techniques de maraîchage bio pour des récoltes abondantes et de qualité.

Cette formation vous prépare à être autonome, à prendre des initiatives et à gérer vos responsabilités. Vous développerez votre capacité d'écoute et de dialogue, et apprendrez à vous entourer d'experts pour mener à bien vos projets. Que vous souhaitiez devenir entrepreneur·e ou salarié·e hautement qualifié·e, vous maîtriserez les techniques de production, l'utilisation des agroéquipements et les outils numériques pour une gestion moderne et efficace. C'est l'opportunité de construire un avenir durable et passionnant dans l'agriculture ! 🚀

Informations clefs

✅ Pré-requis

Capacité à maitriser des savoir-faire dans un champ d’activité, à élaborer des solutions à des problèmes nouveaux, à analyser et interpréter des informations, en mobilisant des concepts, à transmettre le savoir-faire et des méthodes

Les différents types de toiture

Les toitures en pente.
Les toitures terrasses.

Les toitures en pente

Définition

Une toiture en pente est un assemblage de plusieurs pans de toiture. C'est la toiture la plus répandue en France.

Les avantages

Longue durée de vie.
Résistance aux intempéries (vent, pluie, neige).
Bonne isolation thermique et phonique.
Permet l'aménagement des combles.

Les matériaux

Tuiles (terre cuite ou béton).
Ardoises (naturelles ou synthétiques).
Bac acier.
Chaume.
Bois (bardeaux ou tavaillons).

Les toitures terrasses

Définition

Une toiture terrasse est une toiture plate ou à très faible pente.

Les avantages

Esthétisme moderne.
Aménagement d'un espace de vie extérieur (terrasse accessible, toit végétalisé).
Optimisation de l'espace intérieur (pas de combles perdus).
Isolation thermique par l'extérieur.

Les matériaux

Membrane bitumineuse.
Membrane PVC ou EPDM.
Végétalisation.
Dalles sur plots.
Graviers.
Bois (platelage).

⏰ Durée

1320 heures

Temps plein

💰 Financements

Région Bretagne - QUALIF Emploi Programme

Objectifs de la formation

Obtenir la Capacité Agricole pour une installation aidée

Se former au métier de chef.fe d'exploitation maraîcher-e ou de responsable de cultures légumières ou encore de salarié-e qualifié-e

Se préparer aux fonctions entrepreneuriales

pilotage et stratégie d'entreprise, gestion économique et financière, gestion du travail, commercialisation de ses produits
conduire l'atelier de production en maraichage ou cultures légumières

Très autonome, le titulaire de l'emploi travaille seul.e et en réseau. Il dispose d'une forte capacité d'initiative. Il a le sens des responsabilités et la capacité à se remettre en cause. Il doit savoir écouter et dialoguer, et savoir s'entourer d'experts pour le conseiller dans ses décisions et l'accompagner dans ses projets. Un.e responsable d'entreprise autant qu'un.e salarié.e hautement qualifié.e doivent maîtriser les techniques de production et, en fonction des orientations choisies, les procédés de transformation et de commercialisation. L'acte de production suppose également l'utilisation fréquente d'une grande diversité d'agroéquipements, d'outils d'aide à la décision (OAD) et la maîtrise des technologies de l'information et de la communication. Gestionnaire d'entreprise et manager lorsqu'il emploie de la main d'œuvre salariée, le responsable d'entreprise agricole est un homme ou une femme polyvalent.e et multicompétent.e qui doit savoir anticiper et s'adapter dans un contexte en rapide évolution. Il doit pour cela assurer une veille prospective et rechercher les meilleures pratiques et techniques disponibles pour progresser.

Contenu de la formation

Cette formation est organisée en 7 Blocs de Compétences

Se situer en tant que professionnel.
Piloter le système de production en assurant la durabilité.
Conduire le processus de production dans l'agro-écosystème.
- Choisir ses techniques culturales pour préserver et améliorer la fertilité des sols.
- Concevoir son calendrier de production.
- Proposer et concevoir un changement technique pour améliorer la conduite de son système.
- Maîtriser ses techniques de production.
Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise.
Valoriser les produits ou services de l'entreprise.
- Commercialiser un produit ou un service.
- Réaliser la négociation d'un contrat, d'un projet ou l'achat d'un produit.
Réaliser les opérations de conduite de l'atelier de production de plants en AB.
Concevoir et développer des systèmes agricoles utilisant les techniques de la permaculture ou Encadrant technique en maraîchage ou Réfléchir à la réalisation de la conduite d'une ferme pédagogique (à choisir selon votre projet professionnel).