Description of the mission

Sous la responsabilité du ou de la cheffe de cuisine, le ou la seconde de cuisine élaborera les repas et les menus. Au sein de la brigade, vous serez amené(e) à prendre le relais du chef de cuisine en son absence.

Force de proposition avec un grand sens de l'exemplarité, vos missions seront les suivantes : Assurer la préparation des plats Dresser et mettre en place les buffets si besoin Garantir la propreté de la cuisine et du matériel mis à disposition Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP Respecter les fiches techniques et le cadre VVF Contrôler, si besoin, l'adéquation entre les commandes et les besoins

Informations générales du poste : Prise de poste à compter du 27 avril au 04 octobre 2026 2 jours de congés par semaine Hébergement et alimentation sur place selon les sites (selon barème)

Profil Vous devez posséder obligatoirement :

Utilisation des appareils selon les normes de sécurité

Vos missions nécessitent des qualités humaines certaines et une attitude exemplaire auprès de l'équipe et des vacanciers. Votre esprit d'équipe et votre sens de l'initiative seront également valorisés afin de véhiculer les valeurs de VVF.

Salaire: Mensuel de 1869.26 Euros sur 12 mois

Profile

Compétences:

Dresser des plats pour le service

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

VILLAGE VACANCES

Offrir des vacances familiales inclusives et durables pour tous, en soutenant les territoires et en préservant activement l'environnement.

Website
< 15 persons

VILLAGE VACANCES did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

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