Lieu polymorphe, la Halle Tropisme propose des espaces de coworking et une programmation culturelle et artistique pour tous tout au long de l'année.
SSE organization
This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.
Au sein de l’équipe du Café Tropisme et en lien avec le chef et la seconde de cuisine, vous serez amené à gérer en autonomie certains services, notamment le soir et le week-end, sur nos trois points de ventes (grande cuisine intérieure, cuisine éxterieure et camion pizza.
Vous pourrez être amené à proposer de nouveaux plats et formules et à coordonner l’équipe de commis et d’extras.
Vous devez bénéficier d’une expérience d’au moins un an en cuisine, et montrer un interêt certain pour la Halle Tropisme et le secteur culturel en général.
Vous devrez également faire preuve de rigueur, d’adaptation à la pluralité d’évènement de la halle, de disponibilité le week-end et d’un sens de l’organisation.
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