Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
nona : un outil de gestion au service de la transition alimentaire
Nona est un logiciel de gestion qui accompagne les cuisiniers de restauration collective dans la transition alimentaire de leur établissement. Accessible à tous, Nona permet de simplifier l’organisation des cuisines et d’offrir des menus qui préservent les assiettes et la planète.
Après 3 ans d’existence, déjà plus de 100 000 convives répartis dans plus de 500 cantines bénéficient d’une alimentation plus saine, locale et décarbonée chaque jour !
Tes missions si tu l’acceptes : en lien avec le chef de projet, tu vas participer au défi, de continuer à structurer et développer les relations avec les fournisseurs :
1. Gérer l’intégration des données fournisseurs auprès de nos clients (30%)
Nous facilitons l’intégration des données des fournisseurs dans nos cantines, afin de rendre l’outil aussi facile à adopter que possible.
- Identifier, structurer et maintenir des process d’intégration en fonction des cas spécifiques (marchés publics, référencements négociés de partenaires, diagnostics d’achat, analyses spécifiques …)
- Mise en place de contrôle qualité pour assurer la meilleure qualité de données possible (c’est clé pour que nos cuisiniers utilisent au mieux l’outil)
- Superviser l’équipe d’intégration : recrutement, management du quotidien, gestion des primes…
2. Réaliser des diagnostics territoriaux de consommation (20%)
Dans le cadre d’une prestation de conseil, nous effectuons une analyse des achats dans toutes les cantines d’un territoire. Cela nous permet d’identifier les achats effectués et de simuler la relocalisation en prenant en compte le coût et la disponibilité des produits.
- Identifier, structurer et maintenir les process d’analyse
- Ajuster les analyses d’achat en fonction des demandes spécifiques
- Être l’interlocuteur de la gestion de projet auprès de la collectivité et en interne avec les différents pôles (commerciaux, account-manager…)
3. Gestion des relations fournisseurs (50%)
Nous établissons des partenariats avec les fournisseurs afin d’améliorer la qualité des données fournies. De plus, cela facilite la veille et l’achat auprès des producteurs locaux.
- Proposer et structurer des partenariats avec des fournisseurs sur de l’échange de donnée et de prescription.
- Superviser des projets de connexion nona et leurs systèmes d’information pour avoir une donnée juste et actualisée.
- Analyser, proposer et itérer sur les relations et modèles économiques que nona peut développer avec les fournisseurs.
Les p’tit plus :
- une équipe jeune et dynamique à taille humaine
- remote possible (1j/semaine)
- rémunération selon profil
Process :
- 6 novembre - 22 novembre : Réception des candidatures
- 12 novembre - 30 novembre : Premier entretien
- 19 novembre - 6 décembre : Second entretien et réponse définitive
