Entrepreneurship in the territories: is it the right time?
Nona : une démarche au service de la transition alimentaire
Pourquoi les cantines peuvent changer le monde (ou presque) ? đ
đ Chaque jour, 300 000 personnes travaillent dans 80 000 cantines pour servir plus de 14 Millions de convives quotidiennement. Cela reprĂ©sente prĂšs de 4 Milliards de repas par an, soit 1 repas sur 8. Face aux obligations rĂ©glementaires, notamment via la loi Egalim, la restauration collective doit accomplir sa transition pour atteindre plusieurs objectifs : rĂ©duire le gaspillage alimentaire, diversifier les sources de protĂ©ines, augmenter ses approvisionnements jusquâĂ 50% de produits labellisĂ©sâŠ
đŻ Notre mission : outiller les cuisiniers de restauration collective pour rĂ©orienter massivement leurs demandes vers des produits et filiĂšres plus durables.
đ Nous avons ainsi dĂ©veloppĂ© un logiciel mĂ©tier, simple et intuitif, qui va fluidifier opĂ©rationnellement et concrĂštement les frictions quotidiennes des cuisiniers sur leurs 3 enjeux : Menu, Achat, HygiĂšne. Nous avons ajoutĂ© des idĂ©es de recette et de producteurs locaux pour faciliter le changement dâhabitude et un soupçon de conseil Ă lâĂ©chelle des cantines et du territoire pour accĂ©lĂ©rer ce changement.
đ± AprĂšs 4 ans dâexistence, câest dĂ©jĂ plus de 25 Millions de repas annuels rĂ©partis dans plus de 700 cantines qui bĂ©nĂ©ficient dâune alimentation plus saine, locale et dĂ©carbonĂ©e chaque annĂ©e grĂące Ă Nona ! Nous venons de clĂŽturer une levĂ©e de fonds, dans lâobjectif dâatteindre 1 Milliards de repas annuels et accompagner plus en profondeur nos cantines sur leur transition alimentaire.
Tes missions si tu les acceptes :
RattachĂ© directement au Head of Sales et en coopĂ©ration avec le CE0, tu vas participer au dĂ©fi dâaccĂ©lĂ©rer notre dĂ©veloppement :
Pour dĂ©multiplier notre impact, nous dĂ©ployons une stratĂ©gie de distribution, inspirĂ©e de la Licorne Pennylane, sur deux types de distributeur. Lâensemble de nos activitĂ©s et le dĂ©veloppement de lâoutil sont maintenant entiĂšrement orientĂ©s vers cette approche. Ton rĂŽle : devenir le catalyseur de cette stratĂ©gie ! (no pression đ)
1. DĂ©veloppement des partenariats de distribution (30%)
- Identifier et prospecter de nouveaux partenaires stratégiques
- Piloter des cycles de vente complexes impliquant plusieurs parties prenantes
- Ălaborer et nĂ©gocier des accords de co-construction Ă long terme, en lien avec notre stratĂ©gie dâimpact.
- Suivre tes performances Ă lâaide de notre CRM (HubSpot) et dâindicateurs clĂ©s dâactivitĂ©.
2. Mise en place des partenariats (30%)
- Assurer le dĂ©ploiement opĂ©rationnel des partenariats en lien Ă©troit avec les Ă©quipes internes (Sales, Account Managers, Relations Fournisseurs, Ăquipe ProduitâŠ).
- Organiser la coordination des actions, garantir le respect des Ă©chĂ©ances et assurer la qualitĂ© de lâexpĂ©rience partenaire.
- Valoriser le partenariat auprĂšs des Ă©quipes du distributeur et sâassurer de son appropriation.
3. Animation et pilotage des partenariats (30%)
- Assurer le suivi rĂ©gulier, lâanimation et lâactivation des partenariats dans la durĂ©e.
- Co-construire avec les partenaires des plans dâactions adaptĂ©s et les ajuster en continu selon les retours terrain.
- Participer Ă lâĂ©volution de notre offre produit et commerciale Ă partir des insights partenaires et clients.
Les pâtits plus :
- Une Ă©quipe jeune et dynamique Ă taille humaine
- Télétravail possible
- Rémunération selon profil
- Des locaux au top dans lâEst Parisien, avec des espaces extĂ©rieurs
Process :
- 18 Juin - 4 Juil : RĂ©ception des candidatures
- 20 Juin - 11 Juil : Premier entretien général avec Head of Sales
- 7 Juil - 18 Juil : Second entretien avec le CEO en physique
