Description of the mission

*** POSTE A POURVOIR LUNDI 26 OCTOBRE 2026 ***

Le CFA-MFR les 5 chemins est un centre de formation par apprentissage accueillant 170 apprenants.

Accessible en voiture (parking) ou en bus.

Équipe : 17 enseignants, 3 personnels administratifs, 6 personnels vie résidentielle.

Prérequis : Titulaire d'un CAP cuisine ou agent polyvalent de restauration

Missions :

Assister le maître de maison dans la préparation des repas : Préparer, assembler des hors-d'œuvre, des plats chauds, des desserts.
Effectuer la remise en température des préparations culinaires élaborées à l'avance (PCEA).
Participer à la conduite du service : Accueillir les clients et distribuer les plats en restauration self-service.
Participer à la remise en ordre de la salle de service
Participer à la plonge : nettoyage de la batterie de cuisine, de la vaisselle, de l'espace de travail.
Réceptionner des marchandises
Respecter les normes HACCP

Qualités attendues : autonomie, polyvalence, hygiène, ponctualité, prise d'initiatives, sens du contact, discrétion, minutie, sociabilité.

Organisation :

31.5H Hebdo annualisées 5 semaines de congés payés + 9 semaines de RTT (vacances scolaires) Type d'emploi : 90% en CDI Mutuelle entreprise

Salaire: Mensuel de 1700.0 Euros à 1800.0 Euros

Profile

Compétences:

Dresser des plats pour le service

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

MFR

Cette association forme des jeunes et adultes aux métiers du bois, mécanique, cuir et agriculture, en alternance. Elle les accompagne vers l'autonomie et l'emploi durable, dans une démarche éthique et écologique.

Between 15 and 50 persons

MFR did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

MFR

Between 15 and 50 persons

MFR did not yet communicate its impact measurement.

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More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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