Description of the mission

LA MAIRIE DE PESSAC RECRUTE Pour le Centre de Vacances de l'Oasis 14 Rue de l'Oasis 65 170 Saint-Lary Soulan

1 CUISINIER en Restauration Collective C.A.P. Cuisine collective ou équivalent exigé Normes H.A.C.C.P. exigées

Débutants acceptés Contrat : C.D.D. 4 mois, du 1 septembre 2026 au 31 Décembre 2026 puis CDD 1 an renouvelable

Informations sur le poste : C.D.D. Temps complet 35H15 hebdo - Heures sup. récupérées 2 J Repos hebdo.
Périodes de congés fixées par la chargée de structure en fonction de l'activité et du public Horaires : 8h30 - 13h30 & 18h - 20h30 (selon la charge de travail et les plannings) Rémunération mensuelle : 1815 € NET Poste non logé Tenue de travail et EPI fournis par la structure

Missions : Elaborer les menus en respectant la loi Egalim Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires (déjeuner, dîner, pique-nique, goûter) Faire la plonge de la grosse batterie ainsi que le ménage de la cuisine et de la réserve. Gérer les approvisionnements et stockages des produits et denrées Réceptionner les marchandises et gérer la traçabilité

Savoir être : Organiser son travail selon ses priorités et les objectifs Faire preuve de rigueur, de ponctualité, de précision, être méthodique et autonome Respecter les règles d'hygiène et normes H.A.C.C.P.

Envoyer C.V. et lettre de motivation à l'adresse suivante : [cliquez sur candidater pour accéder aux informations]

Salaire: Mensuel de 2360.0 Euros sur 12 mois

Profile

Compétences:

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.

MAIRIE DE PESSAC - OASIS SAINT LARY

Offrir des séjours multi-activités aux enfants et ados, favorisant la découverte de la nature, une alimentation responsable, l'accès aux loisirs et le développement local.

Website

MAIRIE DE PESSAC - OASIS SAINT LARY did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

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