1.Présentation de la structure
Notre association, les Retournées, œuvre à la réduction des déchets, en organisant le réemploi des emballages alimentaires, sur le territoire des Pyrénées-Atlantiques et des Landes.
Nos principales activités sont :
• la coordination d’une boucle de réemploi de bocaux et bouteilles en verre, appelée « Bilbôko » : nous avons organisé un groupe de producteurs et de magasins et mis en place un système de consigne de bocaux et bouteilles ;
• la coordination d’une boucle de réemploi de barquettes alimentaires en plastique, avec le restaurant collectif Eole : nous avons accompagné ce restaurant collectif pour trouver une solution de réemploi des barquettes utilisée pour les repas portés à domicile ;
• l’opération de ces boucles : collecte, tri, lavage, contrôle, conditionnement et redistribution des emballages réemployables.
Actuellement, l’équipe est composée de 4 salariés et 6 bénévoles (membres du Conseil d’administration).
Grâce au contexte favorable du retour de la consigne à grande échelle, notre structure se développe et notre unité de lavage s’améliore : nous recherchons un chef d’équipe pour faire fonctionner cette nouvelle unité de lavage.
2.Description du poste
Le chef d’équipe opérera dans notre unité de tri-lavage se situe à Lahonce (64990), près de Bayonne.
Les activités y sont :
• la réception des emballages issus des collectes : bocaux, bouteilles, barquettes alimentaires, gobelets, caisses de transport…
• le tri de ces emballages par compatibilité au réemploi et par format, puis leur stockage avant lavage.
• le lavage des emballages triés, à l’aide d’un tunnel de lavage-séchage
Nota : les bouteilles sont lavées par un partenaire, qui possède une laveuse à bouteilles spécifique.
• le contrôle après lavage : contrôles microbiens, contrôles physiques
• le conditionnement et la ré-expédition.
Ces activités se font dans le cadre d’un système qualité (protocoles de lavage, procédures d’hygiène, contrôles, traçabilité).
La mission du chef d’équipe sera donc de :
• participer aux opérations de tri-lavage-contrôles,
• organiser les activités de l’unité de lavage et son entretien, en lien avec l’équipe déjà en place,
• gérer l’équipe dédiée à l’unité de lavage,
• appliquer et faire appliquer les systèmes qualité et sécurité, les faire évoluer en concertation avec l’équipe.
L’équipe de l’unité de lavage :
• collecte : assurée par un opérateur de collecte (déjà embauché)
• tri-lavage-contrôle : deux personnes sont prévues pour ces opérations : le chef d’équipe et un opérateur de lavage.
En fonction de l’évolution de l’activité, une aide sera apportée par l’opérateur de collecte ou une autre personne de l’équipe.
A sa prise de fonction, le chef d’équipe participera à la mise en place de la nouvelle unité de lavage, notamment aux tests et aux réglages du nouveau tunnel.
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