Small canteens in the Beaujolais region are recruiting their Canteen Manager - Villefranche-sur-Saône, France

Les Petites Cantines du Beaujolais

💡 SSE organization
Long-term contract
Localisation Villefranche-sur-Saône, France
Food
Occasional remote authorized
2200 - 2200€ gross (Monthly)
From 3 yrs of exp.
Posted on 06-15-2026

Description of the mission

On cherche quelqu’un·e qui aime autant les gens que les légumes de saison.

Ici, à Villefranche-sur-Saône, sur la place de la Gare, on ne fait pas juste à manger. On accueille, on réunit, on tisse des liens autour d’une table — entre voisins qui ne se connaissaient pas encore, autour de repas bios, locaux et à prix libre.

  1. Tenir le rôle de Maître·sse de maison ( 4 services par semaine)
  • Organiser et animer l’accueil et l’atelier de cuisine participative (3h) suivis du repas (2h) avec cuisiniers & convives.
  • Garantir un bon accueil en cantine et une ambiance conviviale
  • Gestion des menus, des stocks et maîtrise du coût matière, en alimentation durable (bio, local, circuit court, récupération d’invendus)
  • Gestion de la caisse, suivi du plan de maîtrise sanitaire et assurer la fonctionnalité et la propreté des lieux

2. Mobiliser la communauté (bénévoles, VSC, partenaires).

  • Garantir le cadre associatif (ADN et sécurité relationnelle).
  • Encadrer les Volontaires en Service Civique (VSC), et stagiaires.
  • Accueillir/former les nouveaux bénévoles (y compris pour le rôle de “maître de maison d’un jour”).
  • Organiser la programmation mensuelle (repas à thème, ateliers).
  • Communication événementielle et quotidienne

3. Développer les activités économiques de la cantine.

  • Aux côté de la présidente, déployer l’offre de privatisation/animation pour professionnels et particuliers conçue par le CA (devis, facturation, réalisation).
  • Assurer le suivi administratif et financier en lien avec le CA bénévole.

Contrat & Conditions

Vous intervenez au sein d’une équipe soutenante, constituée par les membres du Conseil d’Administration, les bénévoles actifs, et les volontaires en service civique et/ou les stagiaires.

Le Réseau National fournit de nombreux outils, veille à la formation et permet d’être en contact avec d’autres salarié·es des Petites Cantines de France, pour du partage entre pairs.

  • Contrat : CDI, statut cadre, temps plein, forfait jours.
  • Salaire : 2200€ brut /mois
  • Prise en charge des repas pris sur place, mutuelle et prévoyance
  • Lieu de travail : 113 Place de la Gare Villefranche-sur-Saône
  • Rythme : Flexibilité requise (en général : 4 services 9h-17h, potentiellement un service un soir par semaine). Cantine généralement ouverte du mardi au vendredi, le lundi est consacré à l’administratif/organisation (télétravail ponctuel possible).

Processus de recrutement

  • Avant le 30 Juin 2026 : CV optionnel, et surtout une lettre de présentation, où vous nous dites comment ce poste vous inspire, et pourquoi vous considérez qu’il est fait pour vous. Dans la lettre de motivation, vous pouvez aussi nous indiquer un lien vers une courte vidéo.
  • 1ère étape : sélection pour Speed Dating du 1 au 3 juillet 2026
  • 2eme étape : entretien individuel du 6 au 10 juillet 2026
  • Immersion du 13 au 24 juillet 2026
  • Décision : Fin juillet, poste à pourvoir dernière semaine d’août.

Profile

Notre profil idéal ? Quelqu’un·e de courageux·se, curieux·se, créatif·ve, ancré·e dans son territoire — et qui sait composer avec l’incertitude.

Une personne :

  • Animée par l’envie de créer un impact social positif et de favoriser les rencontres.
  • À l’aise avec la gestion de projets multiples et l’imprévu.
  • Aimant cuisiner, les grandes tablées, et le contact avec un public varié.
  • Ayant un goût entrepreneurial et une capacité à prendre des initiatives.
  • Dotée d’un excellent sens de l’écoute, de l’organisation et sachant déléguer et faire confiance.
  • A l’aise avec les outils informatiques, ou prête à apprendre !

Les Petites Cantines du Beaujolais

Les Petites Cantines est un réseau non lucratif de cantines de quartier, où les convives s’accueillent et se rencontrent au travers de repas durables, participatifs et à prix libre.

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Nonprofit organization
  • < 15 persons
  • Food
Impact study
Les Petites Cantines du Beaujolais did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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