Description of the mission

Une Boulangerie située au cœur du centre-ville de Valence (26), recherche un(e) BOULANGER(E) expérimenté(e).

Vos missions principales :

Au sein d'une équipe, vous êtes en charge de la fabrication de pains spéciaux, de baguettes traditionnelles, pognes, brioches- - Vous avez une expérience récente, et vous maitrisez les process de fabrication

A noter :

Cette boulangerie est tournée vers les produits Bio et le travail du Levain : un intérêt pour ce type de produits est demandé.
La connaissance de la fabrication de la pogne est un vrai plus

Contrat : C.D.I. de 40h00 avec 2 jours de repos/semaine Magasin fermé le mercredi Horaires : Alternance Jour / Nuit Rémunération selon profil et expérience, majoration heures de nuit, avantages entreprise Poste à pourvoir pour fin août / début septembre

Envoyer votre C.V. détaillé en cliquant sur ( Postuler )

Profile

Compétences:

Caractéristiques des farines levure, additifs
Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Intérêt pour produits Bio et au Levain
Connaissance fabrication de la POGNE
Etre autonome sur ce poste

Expérience: 2 An(s) - sur le même poste

LE VERCORS

Fabriquer des pains et viennoiseries bio au levain, valorisant l'artisanat local et une consommation saine et durable au cœur de la ville.

Website
Between 15 and 50 persons

LE VERCORS did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

LE VERCORS

Fabriquer des pains et viennoiseries bio au levain, valorisant l'artisanat local et une consommation saine et durable au cœur de la ville.

Website
Between 15 and 50 persons

LE VERCORS did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

Featured articles

Discover all the resources to inspire and guide you in the world of positive impact. Testimonials, analyses, job descriptions and skills of tomorrow, everything you always wanted to know without daring to ask.

Tomorrow's society needs

Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Get Inspired

A job that makes sense... But what sense?

Skill Hacks

"Thinking the ecological and social transition in a systemic way" with Thomas Merzlic (T-Campus)

Skill Hacks

[Interview] Côme, co-founder of La Joist - training in energy renovation

Get Inspired

Hélène de Vestele (Edeni): "Ikigai is a useful tool for introspection"

Get Inspired

Am I legitimate to work in the impact sector?

The professional retraining guide

You no longer thrive in your work, and you plan to change profession to find more meaning in your professional life? Discover the resources to help you think about a retraining project and find your way.