Description of the mission

HLR est une entreprise spécialisée dans la transformation de fruits à coque (amandes, noisettes) et de matières grasses végétales en pâtes, poudres et grains destinés à l'industrie agroalimentaire. Nous opérons dans un environnement certifié FSSC 22000 / ISO 22000, avec un engagement fort pour la qualité et la sécurité alimentaire, incluant une activité en agriculture biologique (Ecocert).

Rattaché(e) à la Responsable Qualité, vous êtes le relais opérationnel du système de management qualité sur le terrain et au laboratoire. Vous veillez à la conformité des matières premières et des produits finis, et contribuez activement à l'amélioration continue du SMQ (Système de Management de la Qualité).

Contrôles qualité terrain & laboratoire :

Réalisation et suivi des analyses sur matières premières, produits finis et environnement (plans de contrôle définis)
Vérification et traçabilité du CCP Torréfaction
Contrôles inopinés en ateliers de production
Réalisation d'analyses physico-chimiques (acidité oléique, indice de peroxyde, granulométrie, allergènes)
Dégustations produits et analyses sensorielles
Suivi des audits hygiène et PRP internes

Gestion documentaire :

Rédaction et envoi des bulletins d'analyse clients
Suivi et mise à jour des documents du SMQ (fiches techniques, FDS, enregistrements)
Gestion des cahiers des charges fournisseurs et clients
Veille réglementaire sécurité alimentaire

Suivi des non-conformités & plans d'actions :

Suivi des non-conformités issues des audits internes et des contrôles microbiologiques
Contribution aux plans d'actions correctives et préventives

Communication & formation :

Animation de réunions de suivi (nettoyage, lots bloqués)
Participation à la formation des opérateurs aux BPH, PRP et CCP
Contribution à la communication interne qualité (indicateurs, affichages atelier)

Profil recherché Compétences techniques :

Maîtrise des référentiels qualité agroalimentaires (HACCP, FSSC 22000 ou ISO 22000 appréciés)
Pratique des protocoles de laboratoire et analyses physico-chimiques
Maîtrise du Pack Office (Word, Excel)
Anglais technique lu/écrit souhaité

Qualités personnelles :

Rigueur, sens de l'organisation et esprit d'analyse
Autonomie et polyvalence
Esprit d'équipe et aisance relationnelle
Réactivité et sens des priorités

Horaires : 8h00-16h00

Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation à notre service RH. [cliquez sur candidater pour accéder aux informations]

Salaire: Mensuel de 2000.0 Euros sur 12 mois

Profile

Compétences:

Procédures de contrôle qualité

Expérience: 2 An(s) - En environnement agroalimentaire

HIGH LEVEL RESEARCH

Transformer durablement des fruits à coque et graisses végétales en ingrédients naturels et sûrs pour l'agroalimentaire, contribuant à une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

Between 15 and 50 persons

HIGH LEVEL RESEARCH did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

HIGH LEVEL RESEARCH

Transformer durablement des fruits à coque et graisses végétales en ingrédients naturels et sûrs pour l'agroalimentaire, contribuant à une alimentation saine et respectueuse de l'environnement.

Between 15 and 50 persons

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More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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