CDD - Pastry Trainer H/F - Bouguenais, France

Fondation Apprentis d'Auteuil

💡 SSE organization
Short-term contract
Localisation Bouguenais, France
Social
Occasional remote authorized
2300 - 2500€ gross (Monthly)
From 1 to 5 yrs of exp.
Posted on 10-08-2026
Start: January 2027

Description of the mission

Apprentis d'Auteuil est un acteur engagé de l'économie sociale et solidaire, œuvre d'église, qui développe des programmes d'accueil et d'accompagnement, d'éducation, de formation et d'insertion, auprès de 40 000 enfants, adolescents et 8 000 familles fragilisées, dans près de 400 établissements en France.

Vous voulez rejoindre une organisation à fort impact social pour donner plus de sens à votre travail ?

Alors il y a de grandes chances que vous ayez envie de lire la suite…

Ce que nous vous proposons
Dans le cadre d'un remplacement, vous intervenez au sein du Centre de Formation Daniel Brottier situé à Bouguenais, formant des jeunes étudiants et pouvant accueillir des jeunes en difficulté scolaire, sociale, familiale aux formations suivantes : CAP cuisine, CAP pâtisserie et Mention Complémentaire Traiteur.

Vos missions
Vous assurez l'enseignement de la pâtisserie pour des CAP (1ère et 2ème année).

A ce titre, vos principales missions sont les suivantes :

  • Vous préparez et mettez en œuvre des situations pédagogiques d'apprentissage dans le respect du référentiel.
  • Vous évaluez les acquisitions des jeunes.
  • Vous fournissez une aide méthodologique dans le travail personnel des jeunes et les conseillez dans leur orientation.
  • Vous cordonnez l'évaluation en contrôle continu en cours de formation.
  • Vous travaillez en lien avec les équipes de formateurs et éducatives.
  • Vous assurez le suivi des jeunes en entreprise lors de leur période d'apprentissage.

Informations Complémentaires :


Dates
: Poste à pourvoir à partir de début janvier 2027 jusqu'au 29.08.2027

Temps de travail : 50%

Profile

Votre profil

  • Vous êtes titulaire du Brevet Professionnel Pâtisserie, d'un Titre Professionnel ou d'une première expérience auprès d'apprentis et un parcours professionnel conséquent.
  • Vous savez faire preuve d'innovation pour mettre en place des méthodes pédagogiques adaptées au public auprès duquel vous enseignez
  • Des compétences en numérique sont indispensables dans le cadre du suivi de la formation. (Nous travaillons avec la solution pédagogique E-learning Moodle).
  • Vous avez le sens de l'autorité et de l'écoute, vous appréciez le travail en équipe et adhérez au projet éducatif d'Apprentis d'Auteuil et au projet d'établissement du pôle d'apprentissage.




Ce poste est vraiment fait pour vous si vous vous sentez en phase avec nos valeurs de confiance, espérance, bienveillance.

Vous vous reconnaissez dans ce que nous vous proposons, alors il est temps de postuler. Nous avons hâte de vous rencontrer !

Fondation Apprentis d'Auteuil

Apprentis d'Auteuil soutient les jeunes en difficulté à travers des programmes d’accueil, d’éducation, de formation et d’insertion pour leur permettre de devenir des hommes et des femmes debout.

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Foundation
  • > 2000 employees
  • Social
Impact study

Carried out an internal impact measurement.

Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
Internal practices and policies
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