Development Officer / Creation of a local sector for the recovery of biowaste - Dinan

De l'Assiette au Champ

💡 SSE organization
Long-term contract
Localisation Dinan, France
Circular economy
No remote
32000 - 35000€ gross (Annual)
From 0 to 5 yrs of exp.
Posted on 03-13-2026

Description of the mission

DE L’ASSIETTE AU CHAMP

De l’Assiette au Champ est une jeune entreprise nantaise engagée dans la transition écologique et spécialisée dans la valorisation des biodéchets alimentaires.

Grâce à des plateformes de prétraitement dédiées, nous transformons les déchets alimentaires en énergie renouvelable (biogaz) et en fertilisation naturelle pour l’agriculture.

Notre ambition : créer des filières locales, résilientes et vertueuses, au service des territoires, de l’agriculture et de l’autonomie énergétique.

Après le lancement réussi de notre première plateforme à Nantes en septembre 2023, qui traite aujourd’hui les biodéchets du territoire (restauration, particuliers, industrie agro et grande distribution), l’entreprise entre dans une phase d’accélération.

D’ici 2026, nous prévoyons l’extension de notre site nantais et la création d’une nouvelle installation sur le territoire de Dinan / Saint-Malo.

Pour porter ce projet structurant, nous recrutons un(e) chargé(e) de développement, prêt(e) à s’investir dans une aventure entrepreneuriale à fort impact.

VOTRE ROLE : BATIR UNE FILIERE TERRITORIALE

Depuis 2022, l’équipe de De l’Assiette au Champ a préparé le terrain :

  • financements sécurisés,
  • partenaires identifiés et mobilisés,
  • foncier trouvé et permis de construire obtenu.

Vous intervenez au moment clé : celui de la mise en œuvre opérationnelle.

Accompagné(e) par l’équipe de direction, vous serez le référent local du projet sur le territoire de Dinan / Saint-Malo et aurez pour missions principales de :

  • Aider à développer et structurer les partenariats opérationnels et commerciaux (collectivités, émetteurs de biodéchets, agriculteurs, acteurs locaux)
  • Piloter le développement commercial, en identifiant de nouveaux gisements et en sécurisant les flux de biodéchets nécessaires avant le démarrage de l’unité.
  • Coordonner les acteurs impliqués dans la création de la filière
  • Contribuer à la préparation de la construction du site et au lancement de l’activité de traitement avec le recrutement d’une équipe opérationnelle.
  • Représenter De l’Assiette au Champ localement et incarner ses valeurs

Après le démarrage de l’unité, le poste pourra évoluer avec l’équipe responsable de l’exploitation et des opérations sur le secteur.

Un appui aux activités commerciales sur le territoire nantais pourra également être assuré.

Ce poste offre une grande autonomie, une vision globale du projet et la possibilité de laisser une empreinte durable sur un territoire.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

  • Un projet concret et déjà sécurisé, au cœur des transitions énergétique, agricole et alimentaire
  • Un poste à fort niveau de responsabilité, avec une vraie marge de manœuvre
  • La possibilité d’évoluer au sein d’une jeune structure en forte croissance
  • Une aventure professionnelle porteuse de sens et d’impact

CONDITIONS

  • Contrat : CDI
  • Rémunération : environ 32 000 € brut / an + variable sur objectifs
  • Avantages : voiture de fonction, mutuelle prise en charge à 100 %
  • Prise de poste : dès que possible
  • Localisation : idéalement Dinan / Saint-Malo (poste pouvant cependant être basé à Rennes la première année)
  • Organisation : déplacements réguliers à Dinan / Saint-Malo et Nantes

👉 Pour en savoir plus : www.delassietteauchamp.fr

👉 Envie de participer à la construction d’une filière locale à impact ?

Candidatez et rejoignez l’aventure !

Profile

Vous êtes sensible aux enjeux environnementaux, climatiques et agricoles, et vous avez envie de construire concrètement une nouvelle activité à impact.

Vous vous reconnaissez dans les compétences et qualités suivantes :

  • Formation Bac+4/5 (ingénieur généraliste, agronome, formation commerciale type ESC/IAE…) ou expérience significative en création/développement d’activité
  • Appétence et capacité pour le développement commercial et partenarial
  • Autonomie, polyvalence, sens de l’organisation et esprit d’initiative
  • Goût du terrain, des relations humaines et du travail en équipe
  • Envie de relever un challenge entrepreneurial
  • Permis B indispensable

De l'Assiette au Champ

Contribuer à la création de filières locales et de circuits courts de valorisation des déchets alimentaires pour produire localement de l’énergie renouvelable et rapporter de la fertilité à nos sols.

💡 SSE organization

This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.

More information
  • Website
  • Unknown
  • < 15 persons
  • Circular economy
Impact study
De l'Assiette au Champ did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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