Barista from late October - early November - Paris, France

Clari

💡 Responsible products or services
Short-term contract
Long-term contract
Localisation Paris, France
Food
No remote
12.31 - 12.82€ gross (Hourly)
From 1 to 3 yrs of exp.
Posted on 09-07-2026

Description of the mission

CLARI est un café-cantine de quartier proposant une offre de café de spécialité, boisson chaudes et froides, petits-déjeuners, plats faits maison pour le déjeuner et pâtisseries.

Le fonctionnement repose principalement sur le service au comptoir et la vente à emporter, avec une petite capacité d’accueil sur place (10 à 13 places assises).

Clari recherche un(e) barista pour accompagner l’équipe pendant les six premiers mois d’activité minimum, participer au lancement de l’établissement et contribuer à assurer un service fluide et de qualité.

Une première expérience en café est indispensable. Le poste est ouvert à un profil de barista junior qui a moins d'un an d'expérience.

Le/la barista travaille sous la responsabilité de la direction de Clari et en collaboration avec les autres membres de l'équipe.

Le/la barista renfort est toutefois attendu(e) comme un membre pleinement opérationnel de l'équipe et doit contribuer activement au bon déroulement du service.

Profile

-Espresso : réglage du moulin, calibration, extraction et nettoyage du matériel

-Lait : sait qu'il y a un enjeu sur la texture et de la température du lait, devra adapter la micro-mousse selon les boissons — texture plus fine et aérienne pour un latte, plus soyeuse et dense pour un flat white, etc.

-Accueil, prise de commandes, encaissement et service

-Mise en place, réassort, entretien et hygiène

-Suivi des stocks

Je ne demande pas de maîtriser le latte art dès le départ. Je cherche avant tout une personne :

  • dynamique et ponctuelle ;
  • souriante et à l’aise avec la clientèle ;
  • organisée et attentive à la propreté ;
  • capable de travailler efficacement pendant les périodes de rush ;
  • intéressée par le café et l’univers de la restauration ;
  • volontaire et pro-actif.

Une première expérience en café est indispensable. Le poste est ouvert à un profil de barista junior qui a moins d'un an d'expérience.

Clari

Café cuisine, offrant des plats cuisinés maisons de qualité sur la base de produits français de saison. 2 macarons Ecotable

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

More information
Impact study
Clari did not yet communicate its impact measurement.
Labels and certifications
This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.
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