Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

CONTEXTE
L'association « Ça bouge à Guillac » a été créée en juin 2016. Son objet est de favoriser les rencontres, les échanges et les activités intergénérationnels qui participent au développement d'animations ouvertes au public. L’activité de l’association s’appuie en partie sur le Café de la Forge, dont la Municipalité lui a confié la gestion et où sont centralisées de nombreuses animations.
DEFINITION DU POSTE
Le poste consiste à assurer la tenue du bar les vendredis et samedis soirs au Café de La Forge, en collaboration avec les bénévoles présent-es.
POSITIONNEMENT DANS LA STRUCTURE
Responsable hiérarchique direct : Bureau de l’association « Ça bouge à Guillac »
DESCRIPTION DES MISSIONS
Gestion du bar.
- Accueil, conseil et suivi des clients
- Entretien des équipements du bar, des locaux et de la terrasse selon les règles d’hygiène et et la réglementation sur les ERP – ménage quotidien
- Mise en place, tenue et rangement de la salle et de la terrasse extérieure
- Ouverture et/ou clôture du bar et de la caisse
- Encaissement et tenue de caisse
- Information des consommateurs et du public en général sur le fonctionnement du café et de l’association : principes et valeurs
- Accueil des artistes lors des événements du week-end
- Participation à la convivialité du lieu
CONDITIONS DE TRAVAIL
CDD de 6 mois. Poste à pourvoir le 03 Avril 2026.
Salaire brut mensuel : sur base de la Convention CCN Eclat (anciennement Animation) – smic horaire. (12,11 euros/heure)
Temps de travail hebdomadaire : 10h/semaine
Horaires de travail hebdomadaire : Service au bar le vendredi et samedi soir, de 19h à 00h
COMPETENCES – PROFIL REQUIS

Favoriser les rencontres et les échanges à travers des propositions culturelles et d'autres animations ouvertes au public, au sein d'un café associatif.
SSE organization
This structure is based on a principle of solidarity and social utility: its management is democratic and participative, and its profit-making potential is limited. It may be an association, cooperative, foundation, mutual or ESUS company.
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