Chef de Partie (M/F) | Social Impact Restaurant - Bonne Table Rivière, Paris 8th - Paris

Bonne table

💡 Responsible products or services

Long-term contract

Paris, France

Food

No remote

2000 - 2300€ gross (Monthly)

From 1 to 3 yrs of exp.

Posted on 02-20-2026

Start: February 2026

Similar jobs

Report offer

Description of the mission

🧡💙 BONNE TABLE est une nouvelle chaîne de restauration du déjeuner, avec une cuisine 100 % faite maison, de saison et majoritairement sourcée en France.

Notre ambition : proposer des plats gourmands et équilibrés tout en agissant concrètement pour l’emploi.

Entreprise d’Insertion (E.I.), nous formons nos équipiers aux métiers de la cuisine et du service, et les accompagnons de manière globale (administratif, logement, mobilité, accompagnement personnel), sans condition de parcours ou de formation.

🌱👨🏼‍🍳 Chez Bonne Table, nous sommes convaincus que chacun, malgré les aléas de la vie, a toujours quelque chose de bon et de beau à offrir.

Notre ambition est de devenir un acteur incontournable du déjeuner, avec plus de 20 restaurants partout en France d’ici 2030.

Après deux ouvertures en mars 2024 et avril 2025 (Paris 8ᵉ et 9ᵉ), un troisième restaurant, davantage orienté restauration traditionnelle et métiers du service, a ouvert en juin dernier sur les quais de Seine, à deux pas du Pont Neuf.

Dans le cadre du développement de notre restaurant Rivière (8e arrondissement), nous recherchons un(e) Chef(fe) de Partie motivé(e) et engagé(e) pour rejoindre l’équipe du restaurant Rivière.

Rattaché(e) au Chef de cuisine et travaillant en étroite collaboration avec le Second de cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la production quotidienne et le bon fonctionnement opérationnel de la cuisine.

Vous aurez un rôle actif dans l’organisation du travail et la transmission des consignes aux équipiers en insertion, avec une montée progressive en responsabilités.

Aux côtés du Chef et du Second de cuisine, vous serez chargé(e) de :

Assurer la production quotidienne (environ 200 repas/jour) sur votre poste
Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
Participer à la bonne organisation du service
Transmettre les consignes opérationnelles aux équipiers et veiller au respect des standards
Contribuer à l’accompagnement et à la formation technique des équipiers en insertion
Veiller au respect des normes HACCP (températures, traçabilité, plan de nettoyage)
Participer aux ouvertures et fermetures du restaurant.

🧠 Profil recherché

Minimum 2 ans d’expérience en restauration en tant que Chef de Partie
Organisé(e), rigoureux(se) et autonome
À l’aise dans le travail en équipe
Sensibilité sociale et envie de contribuer à un projet à impact
Envie de monter en compétences

🚀 Évolution

En nous rejoignant maintenant, vous intégrez un projet en forte croissance.

Des perspectives d’évolution sont possibles en fonction de votre implication et du développement des restaurants.

📍 Aspects pratiques

Lieu : 7 rue du Commandant Rivière, 75008 Paris

CDI – 39h/semaine

Horaires en journée, sans coupure

Week-ends OFF

Rémunération : 25 000 – 27 000€ brut annuel selon profil

⭐ Avantages

Repas du midi offerts
50 % mutuelle Alan
50 % Navigo ou forfait mobilité durable
Réductions pour vous et vos proches dans nos restaurants

🧑‍💼 PROCESS DE RECRUTEMENT

Envoi du CV + lettre de motivation (15 lignes max)
Entretien téléphonique avec Nina - Directrice Insertion & RH (~30 min)
Entretien d’1h30 avec notre Cheffe de cuisine, le Manager du restaurant ainsi que notre Directrice des Opérations.
Réponse sous 5 jours maximum après le dernier entretien

🔥 Nous étudions toutes les candidatures avec attention, même si tu ne coches pas toutes les cases.

👉 Ta motivation, ton envie de terrain et ton adhésion à nos valeurs sont les critères clés.

On a hâte de se lancer ensemble ! 🍽️🧡

Bonne table

BONNE TABLE est la nouvelle chaine de restauration du déjeuner à impact, avec une cuisine 100% fait maison et de saison, qui vise à l’insertion professionnelle de ses équipiers. 🧡💙

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

Website
Company
< 15 persons
Food

Bonne table did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

Bonne table

BONNE TABLE est la nouvelle chaine de restauration du déjeuner à impact, avec une cuisine 100% fait maison et de saison, qui vise à l’insertion professionnelle de ses équipiers. 🧡💙

💡 Responsible products or services

The company's mission is to design eco-responsible products and services aligned with the needs of the ecological transformation.

Website
Company
< 15 persons
Food

Bonne table did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

Featured articles

Discover all the resources to inspire and guide you in the world of positive impact. Testimonials, analyses, job descriptions and skills of tomorrow, everything you always wanted to know without daring to ask.

Tomorrow's society needs

Entrepreneurship in the territories: is it the right time?

Get Inspired

A job that makes sense... But what sense?

Skill Hacks

"Thinking the ecological and social transition in a systemic way" with Thomas Merzlic (T-Campus)

Skill Hacks

[Interview] Côme, co-founder of La Joist - training in energy renovation

Get Inspired

Hélène de Vestele (Edeni): "Ikigai is a useful tool for introspection"

Get Inspired

Am I legitimate to work in the impact sector?

The professional retraining guide

You no longer thrive in your work, and you plan to change profession to find more meaning in your professional life? Discover the resources to help you think about a retraining project and find your way.