Bon dimanche · Saint-Nom-La-Bretèche (78)
DESCRIPTION DE L’ENTREPRISE
Bon dimanche est une entreprise de glaces bio et locales, dont la raison d’être est de démocratiser la bio par la gourmandise ! 🍦🌿
Notre atelier de fabrication est situé à Saint-Nom-La-Bretèche (78). Nous distribuons nos crèmes glacées et sorbets chez plus de 300 partenaires en Ile de France (magasins bio, épiceries, fromageries, restaurants).
Nos recettes sont gourmandes et simples : 5 à 6 ingrédients max, sans additif, ce qui est rare dans une catégorie encore très ultra-transformée.
Nous recherchons un·e collègue pour rejoindre l’équipe et participer à cette aventure gourmande. Si tu crois au bio et au local, ce poste est pour toi ! 😊
DESCRIPTION DU POSTE
Au sein d’une équipe jeune et bienveillante, tu es le pilier polyvalent de l’atelier. Tes missions principales :
- Production et conditionnement : participer à la fabrication des crèmes glacées et sorbets en respectant les cahiers des charges et le planning, et participer au conditionnement.
- Réception des matières premières : contrôler les livraisons (quantités, conformité, DLC, températures), stocker et assurer la rotation des stocks.
- Colisage et expédition : préparer les commandes, étiqueter, ranger en chambre froide.
- Nettoyage et rangement : nettoyer et désinfecter l’atelier et le matériel selon les protocoles, et garder les zones de stockage organisées.
- Hygiène et sécurité : appliquer les règles d’hygiène alimentaire et de traçabilité.
- Vie de l’entreprise : participer aux essais de nouveautés et aux axes d’amélioration (recette, process, nettoyage…), selon les sujets du moment.
INFORMATIONS PRATIQUES
- Lieu : Saint-Nom-La-Bretèche (78 860)
- Contrat : CDD de 8 mois minimum, avec possibilité d'évolution vers un CDI
- Durée : 35h
- Rémunération : SMIC
- Début : Janvier 2027
- Pour en savoir plus : www.bondimanche.fr
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