Description of the mission

Notre toute nouvelle activité traiteur, lancée en octobre 2026 connaît un bel essor ! Pour accompagner cette belle dynamique et continuer à régaler les clients de nos magasins Biocoop, nous recherchons un(e) second(e) cuisinier(ère) traiteur passionné(e) et motivé(e) à rejoindre l'aventure. Ensemble, développons une production artisanale engagée et gourmande!

Vos missions :

Assister le cuisinier traiteur principal dans la préparation des plats cuisinés et recettes maison
Participer à la création et à la mise au point de nouvelles recettes
Garantir la qualité, la fraîcheur et la régularité des préparations
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Etablir la traçabilité des produits

Profil recherché :

Vous avez une expérience en cuisine ou en traiteur, idéalement dans un univers bio, local ou artisanal
Vous aimez travailler en équipe
Vous êtes rigoureux, créatif et sensible à la qualité du produit
Vous souhaitez travailler dans une structure à taille humaine, en plein croissance

Nous vous proposons :

contrat CDI temps plein (35h) au sein d'une équipe engagée et passionnée
L'opportunité de participer activement au développement de notre atelier et à l'élargissement de notre gamme
Prise en charge à 100% de la mutuelle
Accord d'intéressement
Remise sur achat en magasin
Titres restaurant

Ce poste vous correspond ? postulez et rejoignez une aventure humaine engagée où chaque plat a du sens et du goût !

Salaire: Mensuel de 1880.0 Euros à 1900.0 Euros sur 12.0 mois

Profile

Compétences:

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Expérience: 2 An(s)

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

BIOCOOP

Proposer une alimentation bio et équitable, locale et exigeante, incluant des plats artisanaux, pour un monde plus durable et juste.

BIOCOOP did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

BIOCOOP

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More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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