Description of the mission

Nous sommes Paysans-Boulanger en agriculture biologique en activité depuis 6 ans. Nous créons la première boulangerie-paysanne de Charente sur Angoulême !

Du pain paysan, bio et local au quotidien!

Blés et céréales cultivées exclusivement en Charente et en AB, farines faites au fournil sur meule de pierre, levain naturel et gros sel marin. Une large gamme de pains, natures, graines, spéciaux ... pétrissages manuels et mécaniques.

Temps de travail : 35 à 39h par semaine en fonction des besoins. Horaires: 4h - 11h Deux jours de repos par semaine dont un weekend entier par rotation. Salaire brut : 13€/h Poste à pourvoir dès juillet 2026.

Vous bénéficierez d'une formation interne pour adapter votre pratique à la notre si nécessaire. Retrouver le goût de faire du pain à l'ancienne mais avec une approche moderne.

Venez intégrer notre équipe !

Salaire: Mensuel de 1971.0 Euros

Profile

Compétences:

Techniques de pétrissage manuel
Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Expérience: Débutant accepté

Qualites Professionnelles:

Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

BETOULLE GEOFFREY

Cultiver des céréales bio, transformer en pains et produits sains, vendus en circuits courts. Créer des emplois et valoriser une agriculture durable et artisanale.

< 15 persons

BETOULLE GEOFFREY did not yet communicate its impact measurement.

This structure did not communicate to us the labels or certifications that it was able to obtain.

BETOULLE GEOFFREY

Cultiver des céréales bio, transformer en pains et produits sains, vendus en circuits courts. Créer des emplois et valoriser une agriculture durable et artisanale.

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More than 100 training courses and programs

Train yourself on a wide range of key topics: CSR and sustainability in business, third places, collective intelligence, energy renovation, skills assessment and much more!

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