L’association Taf et Maffé existe depuis 2005. Elle porte 2 Ateliers et chantiers d’insertion au sein de 2 résidences sociales de travailleurs migrants (à Saint-Denis : résidence Bachir Souni et à Aubervilliers : résidence Opale) dont l’objectif est de créer des emplois pour des personnes en difficulté grâce à une activité de restauration collective au sein de résidences sociales de travailleurs migrants
Les activités principales de Taf et Maffé sont
- Offrir des emplois assortis d’un accompagnement social et professionnel à des personnes en grandes difficultés sociales et familiales : primo-arrivants, personnes s’exprimant difficilement en français, mères, n’ayant jamais travaillé en France, sans qualification reconnue…
- Favoriser l’accès à l’emploi ou à la formation qualifiante des salariés en insertion à l’issue de leur contrat au sein du chantier d’insertion
- Pérenniser 2 cuisines communautaires (subsaharienne) légalisées bénéficiant à plus de 300 résidents et personnes très modestes fréquentant les résidences sociales
L’Association Taf et Maffé, c’est aussi :
- 65 salariés dont 55 personnes en parcours d’insertion accompagnées vers l’emploi,
- 450 plats vendus par jour dans chaque cuisine,
- Un conseil d’administration composé de 6 bénévoles.
Définition du poste
L’association Taf et Maffé recrute un·e conseiller.e qui pourra compléter une équipe de dix permanents :
1 direction
1 coordinatrice d’encadrement
6 encadrant·e·s de production / cuisinier·ère
2 conseiller.e d’insertion
En binôme, le·la conseiller·e d’insertion assure l’accompagnement global de l'ensemble des salariés de la structure. Il·elle travaille également en étroite collaboration avec l'équipe d'encadrement, notamment la coordinatrice et les encadrants de production.
Les missions :
1. L'accompagnement socioprofessionnel individuel
Piloter l'intégration et le parcours : Accueillir les nouveaux salariés, réaliser le diagnostic de leur situation et formaliser leur contrat ainsi que leurs objectifs d’insertion.
Lever les freins périphériques : Traiter les problématiques d'accès au logement, de santé, de démarches administratives ou de maîtrise de la langue, en étroite synergie avec les travailleurs sociaux des résidences.
Construire le projet professionnel : Co-élaborer le plan de carrière et planifier les étapes clés (formations, enquêtes métiers, immersions en entreprise via les PMSMP).
2. L'articulation avec l'activité "Restauration Collective"
Valoriser et transférer les compétences : Traduire les savoir-faire techniques acquis sur le chantier (normes HACCP, techniques de cuisine/salle, gestion des stocks) en compétences transposables sur le marché du travail classique.
Animer la dynamique collective : Concevoir et animer des ateliers thématiques (Techniques de Recherche d’Emploi, simulations d'entretiens, découverte des métiers de la restauration et des secteurs porteurs).
3. Le partenariat et les sorties dynamiques
Développer le réseau employeurs : Prospecter et fidéliser un réseau d'entreprises partenaires (restauration collective, traiteurs, entreprises de liaison chaude/froide, structures handi-accueillantes).
Assurer les relations institutionnelles : Collaborer activement avec les prescripteurs (France Travail, Cap Emploi, Missions Locales) et piloter le suivi obligatoire sur les plateformes dédiées (notamment Les emplois de l'inclusion).
4. La gestion administrative et le pilotage de l'activité
Suivre et renseigner les dossiers : Assurer la saisie rigoureuse et la mise à jour des données individuelles des salariés sur le logiciel interne.
Produire les outils de pilotage : Générer les tableaux de bord et rédiger les bilans quantitatifs et qualitatifs indispensables au suivi de l'activité et aux comptes rendus pour les financeurs.
Contribuer aux instances institutionnelles : Participer activement aux dialogues de gestion, comités de suivi et contrôles des dispositifs d'insertion de l'association.
Travailler en transversalité : Collaborer au quotidien avec la direction, la coordinatrice, les encadrants techniques (ETI) et l’assistante de direction, tout en maintenant une dynamique partenariale avec les acteurs du territoire.
Rédiger les écrits professionnels : Consacrer un temps significatif à la rédaction des comptes rendus, synthèses et au traitement informatique des données de l'activité.
Votre semaine s'articulera de la manière suivante :
- Accompagnement des salariés (4 jours) : 2 jours sur l'établissement de Saint-Denis / 2 jours sur l'établissement d'Aubervilliers.
- Synergie et ingénierie (1 jour) : Une journée dédiée au travail collaboratif en binôme (conception des ateliers, prospection partenariale, gestion administrative), basée sur le site de Saint-Denis ou directement chez nos partenaires.
Les spécificités du poste
· Présence sur site : Compte tenu de la nature de l’activité (restauration collective) et de la nécessité d'un accompagnement de proximité, ce poste ne permet pas le télétravail.
· Continuité de l'activité : Les résidences sociales étant des lieux de vie, la structure reste ouverte les jours fériés (à l'exception du 1er janvier, du 1er mai, du 14 juillet et du 25 décembre). Une présence par roulement peut donc être requise sur ces jours spécifiques.
· Restauration : Possibilité de déjeuner sur place au quotidien (repas de qualité préparés directement par nos chantiers d'insertion !).
· Mobilité durable : Prise en charge à hauteur de 50 % de votre titre de transport en commun (Pass Navigo) OU un forfait de dédommagement pour les déplacements à vélo (équivalent au montant de la prise en charge Navigo).
· Protection sociale : Mutuelle et prévoyance d'entreprise prises en charge à 50 %.
Développement des compétences : Accès privilégié aux formations continues proposées par nos réseaux partenaires d'excellence (Inser'Éco93, Fédération des Acteurs de la Solidarité - FAS, Convergence, etc.) pour enrichir votre pratique
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