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Le Court-Circuit est un bar en Coopérative autogérée qui compte désormais 10 salariés-associés. Valorisation des produits bio, en circuit court, être maître de son outil de travail, 1 personne=1 voix
Affirmer une nouvelle culture des métiers de l'artisanat culinaire, en alternative à l’industrialisation de la production, de la restauration et de l’alimentation.
Favoriser l'accès à une alimentation responsable et de qualité au plus grand nombre, particulièrement en zone urbaine
La Tréso est un lieu de vies et de fabrications artisanales, culinaires et numériques à Malakoff (92). C'est un tiers-lieu coopératif que nous construisons ensemble. Buvez, mangez, divertissez-vous