Constat
L’Océan est la première source de vie sur Terre. Ce sont les millions de créatures et vies océanes qu’il abrite qui captent le CO2, créent de l’oxygène et régulent le climat.
Notre alimentation est sa première source de destruction.
Dans les pays riches, notre consommation excessive de poissons issus d’élevages intensifs menace l’Océan et tout ce qui en dépend : la stabilité climatique, la santé humaine, la justice alimentaire mondiale et la condition animale.
Plus de la moitié des poissons consommés viennent d’élevages intensifs.
L’élevage intensif de poissons carnivores ne remédie pas à la surpêche — il l’intensifie.
Pour nourrir 1 seul saumon d’élevage, jusqu’à 440 poissons sauvages sont pêchés et réduits en farine, aux dépens des communautés côtières qui en dépendent directement pour leur subsistance.
Vision
Seastemik rêve d’un Océan qui déborde de vie, préservé par une alimentation végétale, qui garantit l’habitabilité de la planète : la stabilité climatique, la santé humaine, la justice alimentaire mondiale et la condition animale.
Le problème est systémique, la réponse doit l’être aussi.
Mission
Dépoissonner notre alimentation, pour repeupler l'Océan.
Guider vers la sortie de l’élevage intensif de poissons, en tête le saumon, et vers le développement d’une alimentation végétale qui fait danser les papilles sans vider l’Océan.
Pour passer de la restauration océane... à la restauration de l’Océan.
