Mûre

Reconnecter l’homme à la nature, aux autres et à lui-même par une nourriture savoureuse, accessible et respectueuse des Hommes et de la Terre.

  • 53 Rue du Faubourg Poissonnière, 75009 Paris, France
  • Entreprise

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

Bannière de Mûre
La cuisine des gens qui sèment
2
fermes à taille humaines en agroécologie certifiées bio en Seine-et-Marne
1
épicerie dans le 11ème où nous proposons des légumes, fruits et oeufs de notre propre ferme, ainsi que d'autres produits artisanaux de nos partenaires
5
cantines dans Paris, où nous servons entre 120 et 350 clients tous les jours avec le sourire!
75%
la part de fruits et légumes cuisinés qui proviennent de nos propres fermes
90%
de produits certifiés bio
Pour aller plus loin...


Paysans, cuisiniers et restaurateurs, nous avançons ensemble, vers une agriculture plus verte et une vie plus rose !

Les légumes Mûre sont cultivés avec amour et patience sur nos propres fermes agroécologiques à taille humaine en Seine-et-Marne. Ils sont certifiés bio. Les fruits et légumes que nous travaillons sont de saisons. Ils ont du goût et sont issus du savoir-faire paysan. 

Chaque semaine, nous concevons nos menus en fonction de ce qui est mûr dans nos champs, puis nous récoltons et transportons nos fruits et légumes en camionnette électrique jusque dans nos cuisines.

Nos cuisiniers préparent chaque jour avec ♡ des plats savoureux, équilibrés et accessibles avec les produits ultra-frais tout juste récoltés sur la ferme.

En limitant au maximum les intermédiaires et le gaspillage, nous garantissons le prix le plus juste à nos clients et à nos producteurs.

Nous servons nos clients avec convivialité et simplicité, dans l'une de nos 5 cantines (situées à Paris 2, Paris 8 et Paris 9) et dans notre épicerie (Paris 11)!

Mesure d'impact
Mûre n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Pratiques et politiques internes
Les offres d'emploi