Formation · Métier clé de la transition écologique

Débutez une aventure professionnelle en tant que chef d'exploitation maraîchère bio (H/F/X)

Formation de 1320 heures en temps plein avec le CFPPA KERLIVER HANVEC, financée par la Région Bretagne.

CFPPA KERLIVER HANVEC

Le CFPPA KERLIVER HANVEC est un centre de formation professionnelle agricole. Il propose des formations pour adultes dans le domaine de l'agriculture, répondant aux besoins du territoire. Il est engagé dans l'accompagnement des professionnels agricoles et des porteurs de projets, en mettant l'accent sur des pratiques durables et innovantes.

BP option responsable d'entreprise agricole

Vous rêvez de vous installer en tant que chef d'exploitation maraîchère bio ? Ou de devenir responsable de cultures légumières ? Cette formation est faite pour vous ! 🌱

Elle vous prépare aux fonctions entrepreneuriales essentielles pour gérer votre propre activité :

  • Pilotage et stratégie d'entreprise : Apprenez à élaborer des plans efficaces pour votre exploitation.
  • Gestion économique et financière : Maîtrisez les chiffres pour assurer la rentabilité de votre projet.
  • Gestion du travail et commercialisation : Organisez votre équipe et vendez vos produits avec succès.
  • Conduite de l'atelier de production : Devenez un expert en maraîchage et cultures légumières.

Vous développerez une forte autonomie, le sens des responsabilités et une capacité d'initiative. Vous apprendrez à écouter, dialoguer et vous entourer d'experts pour vous conseiller dans vos décisions. 🤝

Cette formation vous donne toutes les clés pour maîtriser les techniques de production, l'utilisation des équipements agricoles et les outils d'aide à la décision. Préparez-vous à devenir un professionnel polyvalent et multicompétent, capable d'anticiper et de s'adapter aux évolutions du secteur agricole. Votre avenir dans le maraîchage bio commence ici !

Informations clefs

✅ Pré-requis

Capacité à maitriser des savoir-faire dans un champ d’activité, à élaborer des solutions à des problèmes nouveaux, à analyser et interpréter des informations, en mobilisant des concepts, à transmettre le savoir-faire et des méthodes

Qu'est-ce que l'asthme ?

L'asthme est une maladie respiratoire chronique due à une inflammation permanente des bronches.

Symptômes de l'asthme

  • Essoufflement
  • Sifflement
  • Toux
  • Oppression thoracique

Ces symptômes varient en intensité et dans le temps. Ils sont souvent plus marqués la nuit ou au petit matin, après un effort ou une exposition à un allergène, à de l'air froid, à la fumée de tabac ou à un polluant atmosphérique.

Qu'est-ce qu'une crise d'asthme ?

Une crise d'asthme correspond à une période de gêne respiratoire aiguë, qui survient lorsque les muscles entourant les bronches se contractent, entraînant un rétrécissement de leur diamètre. On parle de bronchoconstriction. Les symptômes s'aggravent et la respiration devient difficile.

Traitement de l'asthme

Le traitement de l'asthme est basé sur des médicaments inhalés. On distingue deux types de traitements :

  • Les traitements de crise (bronchodilatateurs) : ils sont utilisés pour soulager rapidement les symptômes lors d'une crise d'asthme.
  • Les traitements de fond (corticoïdes inhalés) : ils sont pris quotidiennement pour prévenir les crises et contrôler l'inflammation des bronches.

Vivre avec l'asthme

L'asthme est une maladie chronique, mais il est possible de bien vivre avec en suivant son traitement et en évitant les facteurs déclenchants. Il est important de consulter régulièrement son médecin pour adapter le traitement si nécessaire.

⏰ Durée

1320 heures

Temps plein

💰 Financements

  • Région Bretagne - QUALIF Emploi Programme

Objectifs de la formation

Obtenir la Capacité Agricole pour une installation aidée

Se former au métier de chef.fe d'exploitation maraîcher-e ou de responsable de cultures légumières ou encore de salarié-e qualifié-e

Se préparer aux fonctions entrepreneuriales

  • pilotage et stratégie d'entreprise, gestion économique et financière, gestion du travail, commercialisation de ses produits
  • conduire l'atelier de production en maraichage ou cultures légumières

Très autonome, le titulaire de l'emploi travaille seul.e et en réseau. Il dispose d'une forte capacité d'initiative. Il a le sens des responsabilités et la capacité à se remettre en cause. Il doit savoir écouter et dialoguer, et savoir s'entourer d'experts pour le conseiller dans ses décisions et l'accompagner dans ses projets. Un.e responsable d'entreprise autant qu'un.e salarié.e hautement qualifié.e doivent maîtriser les techniques de production et, en fonction des orientations choisies, les procédés de transformation et de commercialisation. L'acte de production suppose également l'utilisation fréquente d'une grande diversité d'agroéquipements, d'outils d'aide à la décision (OAD) et la maîtrise des technologies de l'information et de la communication. Gestionnaire d'entreprise et manager lorsqu'il emploie de la main d'œuvre salariée, le responsable d'entreprise agricole est un homme ou une femme polyvalent.e et multicompétent.e qui doit savoir anticiper et s'adapter dans un contexte en rapide évolution. Il doit pour cela assurer une veille prospective et rechercher les meilleures pratiques et techniques disponibles pour progresser.

Contenu de la formation

Cette formation est organisée en 7 Blocs de Compétences

  1. Se situer en tant que professionnel.
  2. Piloter le système de production en assurant la durabilité.
  3. Conduire le processus de production dans l'agro-écosystème.
    • Choisir ses techniques culturales pour préserver et améliorer la fertilité des sols.
    • Concevoir son calendrier de production.
    • Proposer et concevoir un changement technique pour améliorer la conduite de son système.
    • Maîtriser ses techniques de production.
  4. Assurer la gestion technico-économique, financière et administrative de l'entreprise.
  5. Valoriser les produits ou services de l'entreprise.
    • Commercialiser un produit ou un service.
    • Réaliser la négociation d'un contrat, d'un projet ou l'achat d'un produit.
  6. Réaliser les opérations de conduite de l'atelier de production de plants en AB.
  7. Concevoir et développer des systèmes agricoles utilisant les techniques de la permaculture ou Encadrant technique en maraîchage ou Réfléchir à la réalisation de la conduite d'une ferme pédagogique à choisir selon votre projet professionnel.