Difficultés d'accès à la terre, besoins de formation adaptée, complexité administrative ... les barrières sont nombreuses pour les paysans et paysannes de demain ! Dans une région où l'agriculture occupe pourtant 45 % du territoire, le renouvellement des générations agricoles est un défi de taille.
En Île-de-France :
- 600 fermes ont disparu en 10 ans, au profit de l’urbanisation et de l’agrandissement des fermes existantes
- Un tiers des terres sont gérées par des agriculteurs qui ont plus de 55 ans; le rythme actuel des installations couvre seulement 60 à 65% départs à la retraite
Malgré un contexte économique favorable (un marché régional fort et en demande), la production agricole francilienne approvisionne faiblement le marché régional.
L’Île-de-France exporte 90% de sa production agricole et importe 90% de son alimentation. Les grandes cultures, fortement dépendantes d’intrants de synthèse et relativement peu rentables, dominent le paysage agricole et continuent à s’étendre.
L’âge moyen des exploitants, toutes productions confondues, est de 52 ans et 51 % des exploitations agricoles franciliennes sont dirigées par au moins un exploitant «senior» (55 ans et plus). A court et moyen termes, c’est pratiquement 150 000 ha de la Surface Agricole Utile de la Région Ile-de-France qui est concernée par cette problématique de la transmission. Or, le rythme actuel des installations en IDF ne permet pas de compenser cette vague de départs à la retraite.
ABIOSOL accompagne 170 porteurs et porteuses de projet agricole par an dans leur démarche de formation et d’installation.
L’Île-de-France compte sur une filière bio et locale solide, et sur un potentiel de croissance réel en Île-de-France (3641 opérateurs de distribution référencés , 4836 restaurants collectifs soumis à la législation EGALIM)
Cependant, pour la première fois, entre 2022 et 2023, la dynamique d’installation et de conversion vers une agriculture paysanne, bio et locale a cessé de croître en Ile-de-France : les 38 nouvelles fermes en bio sont pondérées par 32 arrêts. Résultat un solde positif de 6 fermes et 500 ha : la dynamique de croissance est divisée par 2 par rapport aux années précédentes. Il est urgent de lever les freins à l’installation paysanne en Île-de-France.
Un modèle né de la convergence
L'histoire d'Abiosol commence en 2006 autour d’un constat : trop de freins bloquent l'installation en agriculture biologique. Les fondateurs d’Abiosol, ce sont des structures impliquées dans l’accompagnement des porteurs et porteuses de projets agricoles bio en Ile-de-France qui choisissent mutualiser leurs compétences, outils et moyens d’action.
Aujourd’hui, Abiosol est une association forte de l’implication de trois structures membres qui agissent de concert : Terre de Liens IdF, le Réseau AMAP IdF et la coopérative Les Champs des Possibles (qui héberge également l'AFOCG IdF).
Construire un système alimentaire résilient
Abiosol ne se contente pas d'installer la nouvelle génération de paysans et paysannes. Elle contribue à remodeler l'économie alimentaire francilienne. En facilitant l'accès au foncier, en assurant un appui administratif et technique, en connectant producteurs et consommateurs via les circuits courts et les AMAP, l'association touche à tous les maillons de la chaîne.
Abiosol travaille également en lien avec les réseaux d’agriculture urbaine comme le REFAUR, l’AFAUP ou La SAUGE, dans une approche complémentaire. En effet, les porteurs et porteuses de projets agricoles accueillis chaque année par l’association sont essentiellement issus des villes et le passage par l’agriculture urbaine peut faciliter leur « déclic » en offrant un espace de réassurance avant de se lancer dans une installation en milieu rural. Sans oublier que beaucoup de projets accompagnés s'inscrivent dans des zones périurbaines et approvisionnent des bassins de consommation métropolitains proches !
Pour aller plus loin
- Inscrivez-vous à la prochaine réunion d’information collective d’Abiosol (gratuite, sans pré-requis) inscription auprès de jade@abiosol.org
- Participez au prochain Forum des métiers de la terre et du goût le 15 octobre prochain à Brétigny-sur-Orge pour y rencontrer des professionnel.les de l’agriculture et de l’alimentation, trouver votre formation, assister à un ciné débat sur l’élevage ou encore visiter la ferme de l’Envol !
- Découvrez Les Champs des Possibles et inscrivez-vous à la prochaine réunion d’info.
- Rejoignez une AMAP grâce au Réseau AMAP IDF pour soutenir les paysan.nes près de chez vou.
- Découvrez Terre de Liens pour donner du sens à votre épargne en soutenant l’achat de fermes, ou encore d’agir concrètement en tant que bénévole.