Gérant.e/entrepreneur.e d'Eco Hostel participatif, solidaire et éco responsable - Strasbourg

💡 Structure de l’ESS
CDI
Recherche associé.e
Localisation Strasbourg, France
Télétravail partiel possible
De 0 à 3 année(s) d'exp.
Publiée le 26/11/2024
Début : avril 2025

SCIC La Boussole Strasbourg

Développer un Eco Hostel participatif, éco responsable et solidaire en lien avec et sur le campus de l'AFPA Strasbourg.

💡 Structure de l’ESS

Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.

Plus d'informations
Mesure d'impact
SCIC La Boussole Strasbourg n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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A propos

La SCIC ‘La Boussole Strasbourg’ est une structure en création imminente, qui porte notamment un projet d’Eco Hostel (tiers-lieu) participatif, solidaire et éco-responsable sur le campus et en lien avec l’AFPA Strasbourg. Dans ce cadre nous recherchons un binôme de gérants entrepreneurs, que nous formerons à travers un cursus dédié et accompagnerons à travers toutes les étapes de la création, de l’ouverture et de la gestion de leur établissement (la SCIC sera minoritaire au capital). Vous bénéficierez du retour d’expérience de 8 ans de notre partenaire l’Alter Hostel situé à Lyon (+ 80% de taux d’occupation).

DESCRIPTIF DU POSTE

Nous recherchons un-e gérant-e avant tout passionné-e par son territoire, intéressé à développer un projet d’hôtellerie éco-responsable, participative et solidaire.

Appuyé-e par ton associé et la SCIC via son expert Eco Hostel, tu seras responsable de la création et la gestion de ta structure. Nous t’apportons :

- Formation et accompagnement de gérant d’hostel issue de 8 ans d’expérience pour développer les meilleures pratique de l’Alter Hostel

- Formation à l’animation d’un projet de territoire issue de 30 ans d’expérience de Crois/Sens spécialiste du développement économique et social des territoires

- La sécurité de bénéficier d’un accompagnement tout en devant responsable de ton entreprise

- Un modèle économique et de financement pré-modélisés et validés par des structures expertes du financement de l’Economie Sociale et Solidaire

- Un local d’exploitation réhabilité pour accueillir les besoins spécifiques de l’hostel et jouissant d’espaces communs partagés avec l’AFPA (accueil / café, espace événementiel, restaurant et des services en cours de développement). Le site est bien connecté au réseau de transport (ex : à 2 pas du métro) et situé sur un campus verdoyant et calme.

- L’intégration à un réseau d’Eco hostels s’inscrivant dans des valeurs communes et partageant des outils de gestion et de promotion

Profil recherché
  • Expérience en hôtellerie clé mais pas indispensable : la formation proposée sera complète, au moins l’un des deux associés du binôme recherché doit avoir cette expérience hôtelière.
  • Compétences en gestion financière : Connaissance ou notions de comptabilité, de trésorerie, et de compte de résultat.
  • Expérience en management : Expérience avérée dans la gestion d’équipe.
  • Qualités personnelles : Nous recherchons une personne entreprenante, rigoureuse, dotée d’une forte capacité de travail, de sang-froid, pédagogue, empathique, à l’écoute, patiente, sociable, ouverte, créative, et persévérante. Le/la candidat-e doit être prêt-e à relever le grand défi de la gestion d’une telle structure .
  • Actionnariat : Pour devenir actionnaires majoritaires de la SCOP chaque associé doit investir environ 15 k€.

Ressources Humaines :

  • Ex: manager une équipe composée de 8 réceptionnistes polyvalents, 2 techniciens de nettoyage, en favorisant une approche transparente et inclusive.

Gestion Financière :

  • Ex: Assurer la gestion financière de l’hostel, incluant l’élaboration du budget, des prévisionnels, et le suivi des outils de gestion.

Gestion Commerciale :

  • Ex: Développer l’offre et l’activité de l’hostel, en développant différents marchés (stagiaires AFPA, étudiants, professionnels, touristes groupes, familles)

Gestion des stocks et des achats :

  • Ex: Superviser l’approvisionnement en fournitures et équipements nécessaires au bon fonctionnement de l’hostel.

Conformité, réglementation et maintenance :

  • Ex: Garantir la conformité de l’établissement avec les lois et réglementations en vigueur (sécurité, hygiène, législation du travail, etc.).

Conditions de travail :

  • Salaire et participation : revenu de cadre ESS et forte évolution en corrélation avec la montée en charge du taux d’occupation