SAWA

A travers la cuisine, faciliter l'inclusion socio-culturelle et professionnelle des personnes en exil.

💡 Structure de l’ESS

Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.

Site internet
Association
< 15 personnes
Lien social

SAWA n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

SAWA, association à but non lucratif, a pour mission de faciliter l’inclusion socio-culturelle et l’insertion professionnelle des personnes primo-arrivantes et en situation d’exil à travers les arts culinaires. Organisme de formation certifié Qualiopi, habilitée par la Région à intervenir dans le cadre de l’aide alimentaire, nous recherchons aujourd’hui un·e chargé·e de projet pour notre dispositif de confection/distribution de repas en Food Truck, à Paris.

CDD 12 mois ou CDDI, possibilité de passer en CDI au terme du contrat.

Etre éligible à un contrat PEC/CUI serait un plus.

Temps partiel : 3 jours / semaine

Rémunération : Selon le profil et l’expérience. Mutuelle professionnelle, remboursement Pass Navigo à 50% ou frais kilométriques vélo

MISSIONS PERMANENTES

Assurer le bon déroulement de l’activité d’aide alimentaire en Food Truck.
Élaborer des menus variés en fonction des ressources disponibles et des préférences alimentaires des bénéficiaires.
Préparer des repas équilibrés et nutritifs en respectant les normes sanitaires.
Encadrer une équipe de bénévoles venue aider à la confection des repas.
Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
Encadrer un·e volontaire en service civique.

Diplôme en cuisine (commis, cuisinier) serait un atout.
Connaissances des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Permis B requis.

Expériences (souhaitées)

Expériences professionnelles en tant que cuisinier ou commis de cuisine.
Expérience préalable dans le domaine associatif ou humanitaire.

Compétences

Qualités relationnelles (sens de l’écoute et communication orale).
Rigueur, méthode, sens de l’organisation.
Autonomie.
Efficacité et dynamisme.
Esprit d’initiative et créativité.
Esprit d’équipe.

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