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Commis / Commise de cuisine (H/F) - 75 - PARIS 17

CDI
Localisation 75 - PARIS 17, France
De 1 à 3 année(s) d'exp.
Publiée le 01/04/2025

SALICORNE

Cuisine de saison, produits locaux et vins bio pour une expérience conviviale et responsable, ancrée dans son quartier.

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Poste de commis de cuisine à pourvoir dès maintenant chez Salicorne, petit restaurant situé dans le 17ème arrondissement de Paris près du square des Batignolles avec une cuisine donnant la part belle aux légumes et produits de la mer.

Carte changeante et de saison. Jolie sélection de vins et spiritueux choisis avec soin. Equipe à taille humaine (2 personnes en cuisine ; 1/2 personnes en salle selon les services)

Ouvert le midi du lundi au vendredi ; le soir du mercredi au vendredi. Fermé le week-end.

Nous sommes à la recherche d'un(e) commis de cuisine avec une première expérience en restauration et polyvalent(e). Il/elle sera amené(e) à travailler poisson, viande, légumes, bouillons/fonds et pâtisserie.

Motivé(e), dynamique, curieux(se) et de bonne humeur avec un bon esprit d'équipe !

CDI de 39 heures, 5 midi, 3 soirs ; salaire selon profil ; heures supplémentaires payées et majorées de 20%

Equipe à taille humaine et soudée ; produits de qualité sourcés avec soin

Poste à pourvoir dès que possible !

Salaire: Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois

Profil recherché

Compétences:

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Expérience: 1 An(s)

Qualites Professionnelles:

  • Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
  • Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
  • Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.

Langues:

  • Anglais
  • Français

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