Chargé.e de projets événementiels - STAGE - Paris

💡 Produits ou services responsables
Stage
Localisation Paris, France
Foodtech / Agroalimentaire
Télétravail ponctuel autorisé
1 année(s) d'exp.
Publiée le 22/06/2023
Début : janvier 2024
> Fin : juin 2024

Meet My Mama

Traiteur engagé et école de formation, Meet My Mama révèle les talents culinaires de femmes du monde entier pour leur donner le pouvoir de vivre de leur savoir-faire !

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

Plus d'informations
  • Site internet
  • Entreprise
  • Entre 15 et 50 salariés
  • Foodtech / Agroalimentaire
Mesure d'impact
Meet My Mama n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
Voir plus

*Le ou la chargé.e de projets événementiels a pour rôle d’accompagner les demandes de nos clients de la vente jusqu’à la réalisation des événements. L’enjeu est grand : permettre à chaque Mama de vivre de son savoir-faire. *

Ta mission si tu l’acceptes…

==> Ventes

  • Prendre les briefs clients pour leurs événements et comprendre leur besoin.
  • Présenter les offres Meet My Mama et rédiger des propositions commerciales/devis adaptés aux besoins clients.
  • Conseiller, accompagner et mener les négociations avec les clients tout au long de leur demande
  • Elaborer des budgets en optimisant les coûts liés aux prestations.
  • Analyse de la performance commerciale
  • Gestion du recouvrement des factures clients, en lien avec le département financier
  • Participer aux RDV clients de prise de brief, repérage de lieu, dégustations, etc.
  • S’assurer de la satisfaction client et les fidéliser pour développer des partenariats.

==> Événements

  • Planifier et coordonner les événements à venir
  • Communiquer aux équipes le cahier des charges complet des besoins (livraison, scénographie, personnel de service, etc) pour garantir un bon déroulé opérationnel
  • S’assurer que chaque événement répond au niveau d’exigence et d’expérience de Meet My Mama
  • Accompagner et superviser les parties prenantes durant les événements clés (Mamas, livreurs, personnel de service)
  • Gérer et nourrir la relation commerciale pendant les événements
  • Représenter Meet My Mama lors des événements (pitch, etc.)

==> Mamas

  • Être en lien avec les Mamas pour maîtriser l’ensemble de leurs cartes
  • Valoriser leur savoir-faire sur les événements
  • Créer l’espace nécessaire pour qu’elles puissent exprimer leurs histoires dans les meilleures conditions possibles

==> Améliorer la qualité

  • Repérer les dysfonctionnements sur les événements et les partager avec la responsable de récéption
  • Force de proposition pour améliorer la qualité des événements
Profil recherché

Le ou la candidat(e) idéal(e) pour rejoindre La Maison des Mamas…

… a déjà une première expérience événementiel et/ou en vente significative

… aime la cuisine et surtout la cuisine des Mamas ;)

… a de grandes qualités relationnelles : empathie, aisance téléphonique, pédagogue,

… est organisé(e), rigoureux(se), autonome, travailleur.se, humain.e, ambitieux.se, patient.e, esprit d’équipe.

C’est un job super si vous êtes prêt.e à affronter le quotidien de l’événementiel , et que vous êtes habité.e par la volonté d’aider chaque Mama à vivre de son talent pour la cuisine !

Rattaché.e à l’équipe gestion de projets.

Basé à Paris.