Hébergement médicalisé pour personnes âgées
Gestion et organisation de la cuisine, stocks, inventaires, commandes (sodexo) et préparation de la cuisine. Confection des repas pour les résidents dans le respect des règles d'hygiène, contrôle des températures, bons de production; réalisation de régimes spéciaux, menus mixés/hachés, etc.
Compétences:
Expérience: 1 An(s) - SI PAS DE DIPLOME
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