Description de la mission

Chez LEZTROY, notre mission est d'offrir des repas de qualité aux enfants des deux Savoie en s'engageant pour l'humain, les producteurs locaux et le développement durable. Nos cuisiniers travaillent de bons produits frais, de saison, locaux et de qualité pour offrir de la cuisine maison en restauration collective ! Rejoindre LEZTROY, c'est intégrer une équipe soudée et engagée derrière un même but : participer au développement gastronomique des enfants d'aujourd'hui et adultes de demain.

Dans le cadre de l'ouverture de notre cuisine à Evian, nous sommes à la recherche de notre futur(e) Chef(fe) de partie conditionnement.

Vos responsabilités seront :

Production : vérifier les fiches de production, contrôler les échelles de production avec menu et typologie, conditionner et étiqueter les produits finis, contrôler la qualité de l'emballage, îloter les produits, effectuer les autocontrôles HACCP, repérer les besoins en réapprovisionnement de films divers et étiquettes ;
Hygiène, Sécurité et Environnement : respecter les règles d'hygiène dans son travail au quotidien et les procédures établies, réaliser le nettoyage des locaux en respectant les plans de nettoyage, appliquer les règles de sécurité et porter ses équipements de protection individuelle (EPI), respecter les éco-gestes liés à son activité.

Vous êtes :

Doté(e) d'un bon sens du relationnel et dynamique.
À l'aise avec le travail en équipe.

Notre offre :

Prise de poste au 01/07/2026 avec formation d'1 mois au sein de nos cuisines centrales de la Roche sur Foron et Saint Pierre en Faucigny.
35.00 heures hebdomadaires.
Horaires fixes du lundi au vendredi de 7h00 à 14h45.
13ème mois.
Repas du midi fournis.
Mutuelle familiale.
Prévoyance.

Si comme nous, vous vous reconnaissez dans les valeurs que défend notre société, alors n'hésitez plus et rejoignez-nous pour participer à nos côtés à transformer les pauses repas en authentiques moments de plaisir !

Salaire: Mensuel de 2300.0 Euros sur 13.0 mois

Profil recherché

Compétences:

Règles de sécurité
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Contrôler le fonctionnement d'un équipement, d'une machine, d'une installation
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Expérience: 2 An(s)

Qualites Professionnelles:

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

LEZTROY

Fournir aux enfants des repas sains et durables, privilégiant le local, le fait maison et le développement durable, tout en luttant contre le gaspillage et en créant des emplois locaux.

Entre 50 et 250 salariés

LEZTROY n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

En savoir plus sur la structure

LEZTROY

Fournir aux enfants des repas sains et durables, privilégiant le local, le fait maison et le développement durable, tout en luttant contre le gaspillage et en créant des emplois locaux.

Entre 50 et 250 salariés

LEZTROY n'a pas encore transmis de mesure d'impact

Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.

Plus de 100 formations et programmes

Forme-toi sur de nombreuses thématiques clés : RSE et durabilité en entreprise, tiers-lieu, intelligence collective, rénovation énergétique, bilan de compétences et plein d’autres !

Notre sélection de formations à impact

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