Tout savoir sur le métier de consultant RSE
Les missions
Tenue et animation du magasin :
S’assurer de la bonne tenue du magasin (surface de vente et réserve, achalandage, hygiène et propreté)
Vérifier l’étiquetage et le prix des produits, les dates de péremption et la bonne organisation du magasin
Accueil chaleureux, conseil et encaissement des clients
Bonne connaissance des produits et force de proposition pour animer le magasin (idées recettes, conservation, arrivages, saisons etc…)
Découpe de fromage et de charcuterie
Stock et achats :
Réception de marchandise
Contrôle de la conformité des marchandises à la réception tant en quantité qu’en qualité
S’assurer de la conformité des livraisons par rapport au bon de livraison
Mise en stock et en rayon de façon organisée
Signaler et alerter sur les niveaux de stock
Mettre en place et remballer le rayon primeur chaque matin et soir
Effectuer une rotation des produits efficace pour garder un maximum de fraîcheur
Inventaire tournant des stocks pour améliorer l’efficacité et la précision des commande.
