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L’objectif du Hangar Zéro est de réunir en ce lieu emblématique les acteurs locaux de la transition écologique. Le projet Hangar Zéro représente une approche novatrice et globale pour répondre aux défis écologiques sociétaux actuels. En transformant un bâtiment portuaire en un lieu de rencontre et d’échange pour les acteurs de la transition écologique, ce projet montre qu’il est possible de concilier développement économique, social et environnemental.
Le bar-restaurant est une ouverture sur le projet pour le public que ce soit pour les élèves des lycées environnants et les travailleurs du quartier ou encore pour les résidents du Hangar Zéro. La proximité avec les quais et la promenade en font également un endroit idéal, pour les visiteurs et touristes en balade.
En rejoignant l’équipe du bar-restaurant du Hangar Zéro, vous participez à un projet bien plus vaste que celui d’un simple établissement de restauration.
Par ce poste vous aurez pour missions de venir en complémentarité avec la cheffe cuisinière actuelle, en assurant le service du midi et l’aide en cuisine voir en remplacement, sur le serice du midi, du traiteur, ou toute autre nouvelle activité se développant au Restaurant. Des compétence et service mais également en cusinie sont donc attendus, cependant vous vous répartirez les tâches avec la cheffe cusinière actuelle, en fonction des demandes de prestations.
