L’Atelier de maraîchage bio est composé de 13 travailleurs et travailleuses en situation de handicap et de 2 éducateur.ices. Il produit sur 2ha de plein champ et 3000m² de serre, et commercialise sur les marchés de la ville, au sein de notre boutique et à des épiceries / restaurants de proximité.
Missions :
- Tâches liées à la production de légumes : confection des mottes, semis, plantation, binage, désherbage, irrigation, traitements, récolte, et toute autre tâche nécessaire.
- Participer à l’encadrement et accompagner les travailleurs ESAT en situation de handicap dans les activités maraîchères (ainsi que dans leur projet professionnel, participation aux PPAA, synthèses, points éducatifs, création d’outils et supports éducatifs, réunions d’équipes, selon profil alternant.e).
- Garantir le respect des conditions de sécurité.
- Commercialisation : préparation boutique, accompagnement à la vente et à l’utilisation des outils de vente, préparation marché, accompagner et responsabilité au marché.
- Prise en main sur des aspects de gestion de l’atelier selon les besoins.
- Fonction de chauffeur.euse : pouvoir accompagner l’équipe sur la 2ème parcelle, au marché, partir en livraison ou récupérer des commandes.
- Participation aux réunions d’équipes (adaptées selon profil).
Horaires de base : 8h – 12h15 (possibilité de pause de 15 min avec les travailleurs) / 14h-16h45
Horaires d’été : 7h -12h15 (possibilité de pause de 15 min avec les travailleurs) / 14h – 15h45 (environ de juin à septembre, modulable selon conditions météo)
Jour de marché : 6h30 - 14h30 (possibilité de pauses courtes et fractionnées en alternance avec les personnes accompagnées sur le marché)
**Quelques trucs à savoir en plus :**travail physique, exposé aux contraintes météorologiques, potentialité de travail le samedi sur le marché
