Les 25 meilleures formations RSE en 2025
📍Lieu : Île-de-France (Saint-Arnoult en Yvelines 78730)
🕓 Contrat : CDI – Temps plein
📅 Démarrage : septembre 2025
💼 Expérience : 3 à 5 ans minimum en agroalimentaire, idéalement en TPE/PME ou startup engagée
💚 Secteur : transformation alimentaire, bio, végétal, circuits courts
🌍 Qui sommes-nous ?
La Tofuterie est une entreprise de transformation agroalimentaire engagée qui valorise et transforme des légumineuses locales pour créer des desserts végétaux à destination de la restauration collective.
Notre produit ? La S’cream, une crème dessert 100% végétale, bio, et ultra-pratique grâce à son conditionnement unique.
Notre mission ? Offrir aux cantines, entreprises, écoles, hôpitaux et autres structures un dessert bio, végétal, local, savoureux, durable, zéro-gaspi, sain, nutritionnel et sûr.
Nous sommes fièrement lauréats de l’appel à projet de la Région Île-de-France “Aide à la transformation agroalimentaire francilienne”, et nous poursuivons notre développement avec ambition… et humilité.
Dans le cadre de son développement rapide, la Tofuterie cherche une personne qui partage nos valeurs et notre envie d’avoir un impact concret pour piloter la production et garantir l’excellence qualité de nos produits lors des différents audits.
🎯 Vos missions principales
En lien direct avec les co-fondateurs, vous serez en charge de :
🛠️ Pilotage de la production (70%)
- Superviser les opérations de production (planning, matières premières, suivi des rendements).
- Produire les commandes depuis l’outil.
- Être garant du respect des standards d’hygiène, sécurité et traçabilité
- Coordonner les flux logistiques (réceptions, envois, gestion du stock)
- Améliorer en continu les process de fabrication (organisation, efficacité, maintenance légère)
🧪 Qualité & réglementation (30%)
- Mettre en œuvre et faire vivre le système qualité (HACCP, plan de maîtrise sanitaire, audits)
- Gérer les non-conformités, réclamations et actions correctives
- Préparer les futures certifications (bio, ISO, etc.)
- Être l’interlocuteur référent pour la DAAF, la DDPP, les organismes certificateurs
- Participer aux projets R&D (nouveaux produits, optimisation recettes, tests industriels)
