Envie de vous engager dans un projet coopératif, humain et solidaire ?
La Coop sur Mer, supermarché participatif à Toulon, recherche un·e Co-gestionnaire de magasin - Acheteur.se pour renforcer son équipe salariée et coordonner les activités du magasin avec les bénévoles.
Nous sommes une SAS Coopérative autogérée par plus de 2000 membres. Créé il y a plus de 5 ans à Toulon, notre but collectif est de proposer une alimentation de qualité et accessible en sortant des logiques d’hyper-profit. Nous construisons ensemble une alternative à la grande distribution, où les consommateurs deviennent acteurs de leur consommation.
Notre supermarché propose des produits bio, locaux et/ou conventionnels. Chaque coopérateur·trice donne trois heures de son temps par mois pour participer au fonctionnement du magasin. Notre modèle permet d'appliquer une marge faible et unique sur tous les produits et de proposer une offre diversifiée de produits à prix justes pour les fournisseurs comme pour ses membres.
🛠️ Missions principales :
Sous la responsabilité de la directrice du magasin, vous rejoignez une équipe de 3 salariées et partagez la gestion opérationnelle du supermarché, les achats et la coordination des équipes bénévoles.
Vos principales missions sont les suivantes :
🛒 Gestion des achats et des stocks :
- Préparer, réceptionner et contrôler les commandes
- Mettre en rayon et étiqueter les produits
- Saisir les factures, vérifier les prix, gérer les inventaires
- Assurer la qualité des produits et le respect des dates limites
- Lutter contre le gaspillage alimentaire
🤝 Coordination des équipes bénévoles :
- Former et accompagner les bénévoles
- Organiser les tâches quotidiennes en magasin
- Améliorer les procédures internes
🏪 Fonctionnement général du magasin :
- Suivre les ventes et les caisses
- Garantir le respect des règles d’hygiène et de sécurité
- Assurer l’ouverture et la fermeture du magasin
- Accueillir et renseigner les bénévoles et tout autre public
- Participer à la vie coopérative (réunions, portes ouvertes, AG, événements…)
