Responsable commercial(e) et opérationnelle(e) BtoB - CDD 8 mois (remplacement de congé maternité) - La Garenne-Colombes

💡 Produits ou services responsables
CDD
Localisation La Garenne-Colombes, France
Alimentation
Pas de télétravail autorisé
25000 - 30000€ (Annuel)
1 année(s) d'exp.
Publiée le 07/04/2023
Début : janvier 2024
> Fin : septembre 2024

EN 10 SAVEURS

Développer un restaurant inclusif qui emploie des jeunes en situation de handicap mental ou cognitif.

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

Plus d'informations
Mesure d'impact
EN 10 SAVEURS n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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En 10 Saveurs est un restaurant/ traiteur créé en mars 2019 par Nathalie et Christophe Gerrier, dirigeants de la société Handirect (handirect.com, 23 ans d’existence). Il se situe à Levallois Perret.

En 10 Saveurs a un projet humain fort puisque nous employons une majorité de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.

En 10 Saveurs a 3 offres :

1- Restauration sur place (déjeuner)

2- Traiteur, particulièrement pour des entreprises : plateaux repas, cocktails, évènements

3- Box apéro avec notre offre boxrse.com

Votre objectif : Développer les offres en BtoB et assurer la partie opérationnelle (logistique).

Le poste proposé est le suivant :

1- Commercial : Vous aimez la relation commerciale

  • Relation commerciale avec les prospects et les clients
  • Développement de notre référencement chez nos clients
  • Elaboration des devis dans les temps
  • Réponse aux Appels d’offres
  • Suivi du devis
  • Maitrise des délais
  • Développement du CA

2- Suivi opérationnel :

  • Responsable du planning
  • Monter les opérations en cours, les suivre, y participer.
  • Organiser les commandes avec le restaurant
  • Être garant de la qualité du travail et du respect des délais
  • Suivre le travail avec les sous-traitants
  • Responsable de l’ordonnancement
  • Sourcing des produits pour les box.
  • Conseil, proposition, d’optimisations techniques, de nouveaux produits …
Profil recherché

Vous êtes bon(ne) commercial(e) et maitrisez l’outil informatique

Vous aimez la polyvalence

Vous avez l’esprit pratique et aimez le travail de terrain.

Vous êtes organisé et méthodique.

Vous maîtrisez les outils informatiques suivants : word, excel, google Drive

Vous savez utiliser wordpress

Vous êtes un bon communicant (oral et écrit)

Fixe de 25 à 30k€ annuel en fonction de l’expérience dans le métier / et variable en fonction des résultats. Mutuelle, tickets restaurant, intéressement au résultat

Permis de conduire B obligatoire / Prévoir parfois des livraisons / Utilisation possible d’un vélo électrique.

Le restaurant se situe à Levallois mais le responsable commercial et opérationnel travaillera au sein des locaux de l’entreprise Handirect à la Garenne-Colombes. Il sera amené à se déplacer ponctuellement au restaurant.