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L’association :
Créée en 1973, Demain sera Non-Fumeur est une association de droit local alsacien reconnue d’utilité publique qui a pour vocation de lutter contre les méfaits du tabac et des nouveaux produits connexes. L’association poursuit des activités de plaidoyer, de communication grand public ainsi que de veille au respect de la législation anti-tabac. En parallèle, notre équipe travaille sur des projets spécifiques tel que la prévention pour un public jeune sur les réseaux sociaux.
Description du poste
Dans le cadre de son projet Ma Terrasse Sans Tabac, DNF souhaite documenter scientifiquement les impacts de l’exposition au tabagisme en terrasses sur la qualité de l’air et sur l’activité économique des établissements de restauration. Le/la chargé·e d’études aura pour mission de produire des analyses robustes, fondées sur une méthodologie scientifique rigoureuse, afin d’éclairer le débat public et de réaliser deux études sur les thématiques suivantes :
Missions principales :
Études environnementales : évaluer le différentiel de qualité de l’air d’une terrasse fumeuse/ non fumeuse.
Concevoir et piloter des mesures de la qualité de l’air en terrasses (particules fines, polluants liés à la combustion du tabac).
Exploiter et analyser les données recueillies, produire des indicateurs de comparaison entre terrasses fumeurs / non-fumeurs.
Études économiques : évaluer l’impact du passage "Terrasses Sans Tabac” sur le chiffre d’affaires des établissements engagés dans le projet.
Identifier et collecter des données pertinentes (CA, fréquentation, tickets moyens, etc.) auprès d’établissements partenaires.
Élaborer une méthodologie d’évaluation de l’impact économique des terrasses sans tabac engagées dans le projet.
Réaliser des analyses comparatives et statistiques pour tester l’existence d’effets significatifs.
Production scientifique et valorisation :
Garantir la rigueur scientifique de l’ensemble des études menées.
Rédiger des rapports, notes de synthèse, supports de communication vulgarisés.
Contribuer à la valorisation des résultats auprès des partenaires institutionnels, scientifiques et des médias.
Enquêtes qualitatives et quantitatives :
Réalisation d’enquêtes quantitatives et qualitatives sur la perception des terrasses sans tabac en partenariat avec notre responsable communication : Design des enquêtes, analyse des résultats, dialogue avec les prestataires.
Coordination et partenariats :
Travailler en lien étroit avec l’équipe projet et les chercheurs/consultants associés. Contribuer au montage de partenariats académiques (laboratoires, écoles, universités).
Comment postuler :
Veuillez envoyer votre CV et une lettre de motivation.
L'égalité des chances est importante pour DNF. Nous encourageons toutes les personnes qualifiées à postuler, indépendamment de leur origine, de leur sexe, de leur orientation sexuelle, de leur âge, de leur religion ou de leur handicap.
Profil recherché
Formation : Bac+5 en études environnementales, économie de la santé, santé publique, statistique, sociologie quantitative ou discipline équivalente.
Compétences techniques :
Solide maîtrise des méthodes d’enquêtes quantitatives et/ou expérimentales. Maîtrise des logiciels statistiques (R, Stata, SPSS ou équivalent).
Connaissance des outils de mesure de la qualité de l’air (serait un atout).
Savoir-faire :
Capacité à concevoir des protocoles d’étude robustes et reproductibles. Aisance dans l’analyse critique et la restitution claire de résultats scientifiques.
Capacité de vulgarisation et d’adaptation à différents publics (décideurs, grand public, journalistes).
Savoir-être :
Rigueur, esprit analytique, autonomie.
Sens de la collaboration et goût du travail en équipe.
Intérêt marqué pour les enjeux de santé publique et de lutte contre le tabagisme.

Œuvrer pour la prévention du tabagisme actif et passif, tout en étant bienveillant avec les fumeur.se.s, au travers de la veille juridique et de la sensibilisation, au plan national et international.
Structure de l’ESS
Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.
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