Chargé(e) de développement / Création d’une filière territoriale de valorisation des biodéchets - Dinan

De l'Assiette au Champ

💡 Structure de l’ESS
CDI
Localisation Dinan, France
Économie circulaire
Pas de télétravail autorisé
32000 - 35000€ brut (Annuel)
De 0 à 5 année(s) d'exp.
Publiée le 13/03/2026

Description de la mission

DE L’ASSIETTE AU CHAMP

De l’Assiette au Champ est une jeune entreprise nantaise engagée dans la transition écologique et spécialisée dans la valorisation des biodéchets alimentaires.

Grâce à des plateformes de prétraitement dédiées, nous transformons les déchets alimentaires en énergie renouvelable (biogaz) et en fertilisation naturelle pour l’agriculture.

Notre ambition : créer des filières locales, résilientes et vertueuses, au service des territoires, de l’agriculture et de l’autonomie énergétique.

Après le lancement réussi de notre première plateforme à Nantes en septembre 2023, qui traite aujourd’hui les biodéchets du territoire (restauration, particuliers, industrie agro et grande distribution), l’entreprise entre dans une phase d’accélération.

D’ici 2026, nous prévoyons l’extension de notre site nantais et la création d’une nouvelle installation sur le territoire de Dinan / Saint-Malo.

Pour porter ce projet structurant, nous recrutons un(e) chargé(e) de développement, prêt(e) à s’investir dans une aventure entrepreneuriale à fort impact.

VOTRE ROLE : BATIR UNE FILIERE TERRITORIALE

Depuis 2022, l’équipe de De l’Assiette au Champ a préparé le terrain :

  • financements sécurisés,
  • partenaires identifiés et mobilisés,
  • foncier trouvé et permis de construire obtenu.

Vous intervenez au moment clé : celui de la mise en œuvre opérationnelle.

Accompagné(e) par l’équipe de direction, vous serez le référent local du projet sur le territoire de Dinan / Saint-Malo et aurez pour missions principales de :

  • Aider à développer et structurer les partenariats opérationnels et commerciaux (collectivités, émetteurs de biodéchets, agriculteurs, acteurs locaux)
  • Piloter le développement commercial, en identifiant de nouveaux gisements et en sécurisant les flux de biodéchets nécessaires avant le démarrage de l’unité.
  • Coordonner les acteurs impliqués dans la création de la filière
  • Contribuer à la préparation de la construction du site et au lancement de l’activité de traitement avec le recrutement d’une équipe opérationnelle.
  • Représenter De l’Assiette au Champ localement et incarner ses valeurs

Après le démarrage de l’unité, le poste pourra évoluer avec l’équipe responsable de l’exploitation et des opérations sur le secteur.

Un appui aux activités commerciales sur le territoire nantais pourra également être assuré.

Ce poste offre une grande autonomie, une vision globale du projet et la possibilité de laisser une empreinte durable sur un territoire.

POURQUOI NOUS REJOINDRE ?

  • Un projet concret et déjà sécurisé, au cœur des transitions énergétique, agricole et alimentaire
  • Un poste à fort niveau de responsabilité, avec une vraie marge de manœuvre
  • La possibilité d’évoluer au sein d’une jeune structure en forte croissance
  • Une aventure professionnelle porteuse de sens et d’impact

CONDITIONS

  • Contrat : CDI
  • Rémunération : environ 32 000 € brut / an + variable sur objectifs
  • Avantages : voiture de fonction, mutuelle prise en charge à 100 %
  • Prise de poste : dès que possible
  • Localisation : idéalement Dinan / Saint-Malo (poste pouvant cependant être basé à Rennes la première année)
  • Organisation : déplacements réguliers à Dinan / Saint-Malo et Nantes

👉 Pour en savoir plus : www.delassietteauchamp.fr

👉 Envie de participer à la construction d’une filière locale à impact ?

Candidatez et rejoignez l’aventure !

Profil recherché

Vous êtes sensible aux enjeux environnementaux, climatiques et agricoles, et vous avez envie de construire concrètement une nouvelle activité à impact.

Vous vous reconnaissez dans les compétences et qualités suivantes :

  • Formation Bac+4/5 (ingénieur généraliste, agronome, formation commerciale type ESC/IAE…) ou expérience significative en création/développement d’activité
  • Appétence et capacité pour le développement commercial et partenarial
  • Autonomie, polyvalence, sens de l’organisation et esprit d’initiative
  • Goût du terrain, des relations humaines et du travail en équipe
  • Envie de relever un challenge entrepreneurial
  • Permis B indispensable

De l'Assiette au Champ

Contribuer à la création de filières locales et de circuits courts de valorisation des déchets alimentaires pour produire localement de l’énergie renouvelable et rapporter de la fertilité à nos sols.

💡 Structure de l’ESS

Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.

Plus d'informations
  • Site internet
  • Non renseigné
  • < 15 personnes
  • Économie circulaire
Mesure d'impact
De l'Assiette au Champ n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
En savoir plus sur la structure