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Cuisinier / Cuisinière de collectivité - 19 - Montaignac-sur-Doustre

CDD
Localisation 19 - Montaignac-sur-Doustre, France
De 1 à 3 année(s) d'exp.
Publiée le 03/04/2025

CDGFPT

Accompagner les collectivités dans la gestion RH, favoriser l'emploi local et durable, et promouvoir la transition écologique et sociale.

Plus d'informations
  • Entre 250 et 2000 salariés
Mesure d'impact
CDGFPT n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
Documents
N'a pas encore communiqué de documents de transparence
Voir plus

Le service de remplacement du CDG 19 recherche un adjoint technique (cuisinier) pour la commune de MONTAIGNAC-SUR-DOUSTRE :

Période : 15/04/2025 au 04/07/2025 (avec une coupure du 21 avril 2025 au 04 mai 2025) Horaires de travail : 36h30 par semaine lundi, mardi, jeudi et vendredi : 8h-16h, le mercredi : 9h30-14h

Missions : cuisine cantine scolaire

  • Préparation repas pour restaurant scolaire pour environ 65 repas ( avec des agents d'aide restauration et de service)
  • Entretien de la cuisine et réfectoire
  • Préparation et transmission des commandes

Profil demandé :

  • CAP cuisine ou Titre professionnel de cuisinier exigé
  • Connaissance des normes d'hygiène
  • Capacités à travailler en autonomie Les personnes intéressées par cette mission doivent contacter directement le CDG par mail ou par téléphone le plus rapidement possible.
Profil recherché

Compétences:

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Éplucher des légumes et des fruits
  • Préparer les viandes et les poissons

Expérience: 1 An(s)

Qualites Professionnelles:

  • Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
  • Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
  • Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

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