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Offrir une restauration rapide, saine et savoureuse, dans un cadre convivial, en limitant le gaspillage, pour un impact positif local.
Offrir une expérience authentique et chaleureuse, en valorisant la nature, les saveurs locales et le patrimoine du Jura.
Réinsérer et accompagner les jeunes en difficulté vers une vie sociale et professionnelle épanouie, en leur offrant un cadre éducatif et un suivi personnalisé.
Améliorer la qualité de vie grâce à des services durables d'alimentation et de gestion, en réduisant l'impact environnemental et en favorisant l'inclusion sociale.
Nourrir durablement, préserver les ressources, cultiver les talents et soutenir une économie responsable pour une restauration collective engagée.
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