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CAFÉ JOYEUX
Première famille de cafés-restaurants qui emploie et forme des personnes en situation de handicap mental et cognitif.
Notre mission est l’inclusion en milieu ordinaire : permettre l’emploi, la formation et l’épanouissement professionnel de personnes en situation de handicap mental ou cognitif.
Avec 26 cafés aujourd’hui, Café Joyeux déploie une stratégie de développement ambitieuse.
En août 2021, le CFAJ - Centre de Formation d'Apprentis Joyeux - a été lancé, permettant aux Équipiers Joyeux d’obtenir un titre professionnel d’Agent de restauration.
Nous commercialisons également une marque de café d’exception et du thé, vendus aux particuliers et aux entreprises, dont les bénéfices contribuent à l’emploi et la formation de personnes en situation de handicap dans les cafés-restaurants Joyeux Servi avec le cœur.
LES MISSIONS
Rattaché (e) à l'équipe événementielle dans le service Grain de Moutarde, le stagiaire aura pour mission l’accompagnement des sujets commerciaux liés à l’activité événementielle auprès des entreprises. Il sera également en soutien de l’équipe terrain lors de certains événements.
A ce titre, vous serez en charge de
- Développer, entretenir, et renforcer une relation de confiance et de fidélité avec les clients
- Gestion de la boite mail « event », réponse aux demandes entrantes (qualification et devis notamment)
- Suivi administratif, enregistrement fournisseur, facturation et recouvrement
- Garantir la satisfaction et le retour client
- Relancer des clients existants
- Démarcher des entreprises (selon l’activité)
- Relayer les informations stratégiques auprès des équipes Event & de l’interne
- Support des équipes terrain (événements & privatisations)
