Assistant Brasseur - Paris

💡 Structure de l’ESS
Stage
Localisation Paris, France
Alimentation
Télétravail ponctuel autorisé
Publiée le 23/10/2023

Brasserie des Regards

Produire de la bière de manière écologique - Participer à l'animation du quartier - Pédagogie - Artisanat

💡 Structure de l’ESS

Cette structure repose sur un principe de solidarité et d’utilité sociale : son mode de gestion est démocratique et participatif, et sa lucrativité est limitée. Il s’agit d’une association, coopérative, fondation, mutuelle ou entreprise ESUS.

Plus d'informations
Mesure d'impact
Brasserie des Regards n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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La Brasserie des Regards est une association qui produit une bière écologique et locale.

Pourquoi une asso pour produire de la bière ?

Nous pensons que la production de bière, comme toute production alimentaire, doit être une activité transparente, ouverte, au service du collectif et non pas uniquement à la main de ceux qui en tirent des bénéfices… C'est la raison pour laquelle les adhérents de l'association participent à l'activité de la brasserie (embouteillage, étiquetage, lavage des bouteilles, ...) mais également à la gouvernance de l'association.

L'association a actuellement 1 salarié qui s'occupe de la production de la bière, de sa commercialisation mais également de la coordination avec les adhérents.

Nous recherchons un stagiaire afin de l'épauler dans ses activités, notamment (en fonction de ses appétences) :

  • Brassage de la bière
  • Conditionnement de la bière
  • Livraisons
  • Entretien de la brasserie (hygiène)
  • Nettoyage des bouteilles
  • Ventes et accueil adhérents
  • Communication et réseaux sociaux

Idéalement, nous recherchons quelqu'un pour un stage de 4 mois minimum.

Profil recherché

Une formation en brassage de la bière n'est pas nécessaire. Avoir déjà brassé au moins une fois serait un plus.

Nous recherchons surtout quelqu'un de débrouillard et qui sait faire preuve d'autonomie et d'initiative mais surtout quelqu'un qui a une sensibilité écologique.