Alternance - Coordinateur/trice évènementiel - Paris

💡 Produits ou services responsables
Alternance
Localisation Paris, France
E-commerce
Télétravail ponctuel autorisé
1 année(s) d'exp.
Publiée le 07/06/2024
Début : septembre 2024

Bande de Cheffes

Traiteur solidaire et écoresponsable à 360°, nous créons des emplois pour des cheffes cuisinières réfugiées

💡 Produits ou services responsables

La mission de cette entreprise est de concevoir des produits ou proposer des services éco-responsables alignés avec les besoins de la transformation écologique et solidaire.

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Mesure d'impact
Bande de Cheffes n'a pas encore transmis de mesure d'impact
Labels et certifications
Cette structure n'a pas souhaité nous communiquer les labels ou certifications qu'elle a pu obtenir.
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Bande de Cheffes est une entreprise solidaire d’utilité sociale qui propose un service traiteur sur mesure aux entreprises qui recherchent un partage de valeurs sociales et environnementales.

L’objectif de l’entreprise est de permettre à des femmes réfugiées d’accéder à la vite professionnelle grâce à leur expertise culinaire.

Les menus proposés par Bande de Cheffes donnent la part belle aux fruits et légumes, légumineuses, saveurs exotiques, herbes aromatiques et aux épices. De la viande et du poisson issu de processus durables sont aussi à la carte en petite quantité.

Objectif de l’alternance : venir en appui de l’équipe d’encadrement dans les missions de gestion opérationnelle.

- Participation aux visites sur site

- Pilotage des activités relative aux évènements (feuilles de route – briefs cuisine – suivi qualité – encadrement des livraisons et reprises de matériel)

- Aide a la gestion et coordination du vivier d’extras

- Encadrement d’une petite équipe sur certains évènements

- Animer, motiver et impulser une dynamique d’équipe

- Aide au recrutement du vivier d’extras

- Gestions des stocks

- Encadrement du partenariat évènementiel avec le théâtre de Chaillot

Langues : français, anglais (facultatif)

Horaires proposés : 35 H/semaine avec possibilité de télétravail 1 journée par semaine.

Travail possible le soir et le week-end.

Poste basé à Paris

Profil recherché

Compétences recherchées :

  • Avoir au minimum 1 an d’expérience dans la restauration ou l’évènementiel
  • Avoir un intérêt pour les problématiques sociales et environnementales
  • Faire preuve de polyvalence et de flexibilité
  • Être rigoureux/se et organisé/e
  • Avoir une grande capacité d’adaptation

Langues : français, anglais (facultatif)