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BAMe - Bon à manger, Ensemble >> Restauration locale, solidaire, zéro-déchet
> Qui est BAMe ? BAMe est une start-up sociale qui agit en faveur de l’insertion et de l’alimentation durable. BAMe propose 2 types de restauration :
- Pour les entreprises : des prestations traiteur (cocktails, buffets, plateaux-repas) et des solutions de restauration sous forme de comptoir installée dans les espaces restauration des entreprises
- Pour les particuliers : avec le Café Dobrée situé en centre-ville (proche Graslin)
Chez BAMe :
- La cuisine est faite-maison, avec des produits frais, locaux et de saison.
- Nous accompagnons des personnes en insertion vers l’emploi (entreprise d’insertion)
- Il n’y a pas de déchets, uniquement de la vaisselle en dur et des bio-déchets compostés ! > Qu’allez-vous faire chez BAMe ? Dans le cadre de notre développement, nous avons besoin de renforcer notre équipe commerciale. Vos principales missions seront d’assurer :
- Le relationnel client avec les demandes entrantes de prestation traiteur et plateaux repas, vous êtes en contact direct avec les clients (mail ou téléphone), et vous proposerez des devis adaptés aux besoins sur la base de notre catalogue produits.
- La bonne organisation des prestations en lien avec la cuisine et la logistique (prévision et location matériel, préparation des documents de livraison…)
- Une participation au développement commercial : actions commerciales (mailing, emailing), et prospection (par téléphone ou terrain) avec les clients cibles
- Support à l’ouverture de nouveau comptoir auprès du responsable commercial et opérationnel
- Le reporting commercial des ventes (tableau de bord, statistiques de vente…)
- Support sur des projets transverses (mise en place d’un logiciel traiteur, benchmarking, analyses de l’offre et des ventes…) BAMe étant une entreprise dynamique en pleine évolution, vos missions sont susceptibles d’évoluer au grès des mois … et selon vos appétences !
