Tout savoir sur le métier de consultant RSE
Vous recherchez un poste dans l’alimentation durable, d’être en relation avec les producteur.rice.s et les clients, de participer au bon fonctionnement d’une organisation de l’économie sociale et solidaire, être à temps partiel, vous êtes au bon endroit !
Le projet Au Local
Au Local est une coopérative en SCIC (Société Coopérative d’Intérêt Collectif) qui a pour but de travailler sur l’accessibilité des produits alimentaires locaux au plus grand nombre, à travers
- Un groupement d’achat qui permet aux habitant.e.s de Grenoble, en particulier des quartiers Sud, de bénéficier d’une offre de produits locaux de grande qualité et à prix juste (aussi bien pour les producteurs que pour les habitants),
- Des animations de sensibilisation
Nos valeurs et nos objectifs :
- Démocratiser l’accès, en milieu urbain, à des produits fermiers de qualité, de saison et locaux,
- Créer des liens entre producteur.ice.s et consommateur.ice.s,
- Rémunérer équitablement les producteur.ice.s afin qu’ils puissent vivre convenablement de leur production et leur ouvrir de nouveaux débouchés qui soient rémunérateurs sans être chronophages.
En terme logistique, notre activité de groupement d’achat se déroule de manière identique chaque semaine. Elle comprend le transport des produits de moins de 100 km de Grenoble jusqu’à notre local au 14 Avenue Malherbe, la préparation des commandes sur mesure des consommateurs et la distribution de celles-ci sur plusieurs sites. L’outil principal d’organisation des commandes est une boutique en ligne qui est ouverte plusieurs jours par semaine.
Les Missions
Le poste se compose de missions dédiées (50% à 70% du temps) et de missions partagées avec l’ensemble de l’équipe.
Les missions sont à la fois variées (chaque jour est différent) et reviennent de manière cyclique chaque semaine, du lundi avec la cloture de la boutique en ligne, l’envoi des bons de commande aux producteur.trice.s, l’entretien du local, au vendredi avec les distributions des commandes aux consommateur.trice.s.
L’ensemble des missions et postes chez Au local sont très interdépendants. Il est indispensable d’avoir le sens du travail en équipe.
Missions dédiées
En collaboration étroite avec la coordinatrice de la logistique et la directrice, et l’ensemble de l’équipe, vous assurez une fonction capitale au cœur du bon fonctionnement du groupement d’achat :
- Préparer la boutique en ligne et l’offre proposéeConnaître les disponibilités de chaque producteur.ice. (une soixantaine) en temps et en heure afin de proposer une offre de produits en qualité et quantité suffisante et faire le suivi. Chaque semaine, suivre l’évolution des produits disponibles en lien avec les producteur.ice.s et trouver de nouvelleaux producteur.ice.s si besoin de compléter l’offre de produits. S’assurer de la provenance et de la bonne conservation des produits pendant toute la durée de présence au sein d’Au Local jusqu’aux consommateur.ice.s
- Recueillir et mettre en ligne / mettre à jour les produits disponibles sur notre plateforme de vente Coopcircuit pour les commandes de la semaine suivante.
- Créer la composition des paniers solidaires en partenariat avec Episol et Génération Précarité
- Préparer l’envoi des bons de commande Chaque semaine, tirer les rapports numériques des commandes faites en ligne par les consommateur.ice.s, compiler ces données, les réajuster, créer les bons de commande producteur.ice.s et leur envoyer.
- Préparer les commandes Garantir la bonne répartition des produits dans les paniers (en nombre et en qualité). Transmettre des infos aux collègues, selon les points de livraison et leurs contraintes.
- Gérer les stocks Gérer les stocks et inventaires (Gestion physique et prévisionnelle) : 1) gestion physique : sortir les produits du stock en fonction des commandes et les mettre à disposition des utilisateur.trice.s 2) gestion prévisionnelle : suivre les stocks et anticiper leur réapprovisionnement
Missions réalisées avec l’ensemble de l’équipe
- Lors de la préparation des commandes, effectuer les tâches suivantes : Mettre en unité des produits frais qui arrivent en vrac
- Emballer et répartir les produits, dont une partie du temps en chambre en froide
- Ranger et maintenir l’hygiène du local et des produits
- **Participer au bon déroulement des distributions et de l’accueil des consommateur.rice.s en toute sécurité :**Participer à la préparation et la distribution des commandes
- Assurer ponctuellement des livraisons
- Etre en relation directe avec les consommateur.ice.s : Accueillir, écouter, conseiller, accompagner les consommateur.ice.s, répondre au mieux à leurs questionnements
- Participer à l’entretien et hygiène du local et du matériel
- Décharger le camion et utilitaire (port de charge lourde possible, jusqu’à 20 Kg, le plus souvent avec l’aide d’une seconde personne)
